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Château La Lagune 1996
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Descrição
A intensidade aromática e a riqueza de um vinho tinto de Haut-Médoc
A propriedade
Magnificamente situado na Margem Esquerda de Bordeaux, Château La Lagune destaca-se entre os grandes vinhos de Haut-Médoc. Desde 2004, Caroline Frey tem colocado o seu talento ao serviço de elevar Château La Lagune ao mais alto nível.
A vinha
Plantada numa elevação de cascalho, a vinha de Château La Lagune estende-se por 80 hectares. Estas vinhas de Haut-Médoc são conduzidas segundo práticas orgânicas e biodinâmicas. O lote é composto por Merlot, Cabernet Sauvignon e Petit Verdot.
Características e conselhos de degustação para Château La Lagune 1996
Degustação
Aspeto
Luminoso, o vinho apresenta uma bela cor granada.
Nariz
O nariz combina aromas refrescantes de fruta madura com deliciosas notas de licor.
Boca
Um ataque vínico dá lugar a uma boca rica e harmoniosa. O final cativa pela sua persistência e pelos taninos finos.
Harmonizações gastronómicas
Este Château La Lagune 1996 harmoniza idealmente com lamproie à la Bordelaise.


