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Château La Lagune 2025
Vinhos em primeurs - Disponibilidade no início de 2028
Vamos falar sobre este produto!
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Descrição
Notas de prova e características do Château La Lagune 2025
Prova
Aspeto
Aspeto belo e luminoso.
Nariz
Expressivo e vibrante, o nariz revela notas frutadas intensas (cassis, amora), florais e especiadas.
Boca
A boca conjuga harmoniosamente frescura e vivacidade com taninos finos e perfeitamente integrados.
Um Grand Cru Classé vibrante e delicado do Haut-Médoc
A propriedade
Château La Lagune, fundada em 1587, é uma prestigiada propriedade vitivinícola situada no Haut-Médoc, em Bordéus. O château, concebido pelo arquiteto Baron Victor Louis, autor também do Grand Théâtre de Bordeaux, é um belo exemplo da elegância arquitetónica bordalesa. Classificada como 3ème Grand Cru Classé em 1855, a propriedade estende-se por um excecional terroir de gravas, propiciando um microclima único. Desde 2004, Caroline Frey tem colocado toda a sua perícia ao serviço da elevação do Château La Lagune ao mais alto nível.
A vinha
Situada no Haut-Médoc, em solos ligeiros de gravas compostos por quartzo rosa, amarelo e branco, calcite e ágatas, a vinha de 70 hectares, com idades entre os 20 e os 60 anos, beneficia de um terroir ideal para a expressão das castas bordalesas. A propriedade está fortemente empenhada na preservação da biodiversidade, com 40 hectares de florestas, pântanos e prados, bem como 150 árvores e 2.700 metros de sebes plantados.
Vinificação e estágio
Vindima manual seguida de uma tripla seleção manual, complementada por seleção ótica. Maceração pré-fermentativa a frio para o merlot e o petit verdot. Sem adição de sulfitos no encubamento. As extrações são suaves, através de remontagens. O estágio decorre 50% em barricas (das quais 25% de carvalho novo), bem como em grandes tonéis, cubas inox, cubas de betão e de porcelana. Teor alcoólico: 14% vol.
Lote
50% merlot, 41% cabernet sauvignon e 9% petit verdot.


