Château La Conseillante 2020

Agradável complexidade aromática, frutada, com acentos florais; de notável harmonia na boca, elegante, muito longo, com acidez perceptível e refrescante; um dos grandes vinhos do ano, de expressão muito borgonhesa.

Um vinho realmente memorável de La Conseillante em 2020. Elevado e glamoroso, com notas de pastelaria de groselha-preta, flores perfumadas – o Cabernet Franc mostrando-se no nariz – ao lado de toques herbáceos e chocolate amargo. Imediatamente suculento, muito vivo e brilhante no paladar, tornando-se cremoso com uma combinação de taninos calcários e amargos e apontamentos de pedra molhada, elevado pela fruta de Merlot quase doce, com frescura do início ao fim. Um verdadeiro vinho “drink me”, com equilíbrio e harmonia que crescem e se expandem à medida que se abre.

Muita trufa negra aqui, também com terra seca. Bagas negras. Pedra triturada. E violetas. Encorpado. Muito macio, com taninos aveludados. Suave, mas muito estruturado. Suculento. Límpido e brilhante. Profundidade e comprimento soberbos. Prolonga-se sem fim. Reflexivo. Com alma. Provar após 2028.

O 2020 de Conseillante revela belíssimos aromas de mocha, canela, lavanda e ervas secas. O lote deste ano é 87% Merlot e 13% Cabernet Franc, com o Franc muito presente, sobretudo na expressão aromática do vinho. O 2020 é um Pomerol muito contido, discreto, menos exuberante do que algumas safras recentes, mas de grande finesse, praticamente como estava en primeur. Será interessante ver a sua evolução. Há potencial, sem dúvida; o quanto, é menos evidente. O 2020 é muito puro, mas também esguio na sensação. Estagiou por 16 meses numa combinação de 70% carvalho novo, 27% barricas de primeiro uso e 3% ânfora.

A exuberante exibição de violetas e lilases que põe o vinho em marcha fica ainda melhor com notas de trufa, chocolate, licor de cereja preta, alcaçuz e ameixas. No entanto, por mais sedutor que seja no nariz, são as texturas sedosas, frescas e sensuais, e o nível de pureza encontrado nas múltiplas camadas de frutas perfeitamente maduras e elegantes, que fazem toda a diferença. O final contínuo, com energia, concentração e refinamento, sela o conjunto. Sensualidade engarrafada — é tão bom que eu não conseguia largar o copo sem o encher novamente. A única razão para ainda não ter alcançado 100 pts é que a safra perfeita de 2016 é, por agora, um bocadinho melhor. Não se surpreenda se este vinho chegar aos 100 pts à medida que envelhece. Beber de 2027 a 2060.

Cor rubi profunda com núcleo opaco, reflexos púrpura. Delicadas notas de tabaco e especiarias herbáceas sustentam fruta de cereja preta, um pouco de nougat, casca de laranja cristalizada. No paladar é suculento e elegante, com textura finamente achocolatada, taninos maduros, boa frescura, sedoso e persistente, mineral, muito bem equilibrado, com algum potencial de envelhecimento. Prova por Peter Moser, 07 de junho de 2020

Nariz fresco e aromático com especiaria refinada, violeta, frutos silvestres, tabaco e carvalho fino. Grande densidade, mas com mais ênfase na frescura do que na opulência, elegantes sabores de bagas escuras com taninos sedosos e finos, com nuances e um final muito longo e elegante.

Mais um vinho absolutamente brilhante desta equipa: o 2020 Château La Conseillante é composto por 87% de Merlot e 13% de Cabernet Franc, com 70% de carvalho francês novo. Indiscutivelmente ao nível do 2019, esta joia oferece um bouquet incrível de frutos azuis puros, cassis, violetas, flores de primavera e trufa. No palato, apresenta um Pomerol encorpado, coeso, incrivelmente elegante e em camadas, com taninos perfeitos, o estilo vibrante, focado e estruturado da colheita, equilíbrio impecável e um final deslumbrante. Como sempre, este vinho privilegia pureza, finesse e elegância em vez de potência. Proporciona prazer desde já, mas deve receber uma década de cave, e será um vinho para 40 a 50 anos.

Kunz amostra de barrica 2021: bouquet potente, fresco, sedoso e complexo; morangos, menta, pralinas, ardósia. Palato densamente entrelaçado, cremoso, delicado e sensual, com fruta poderosa e doce, taninos finos, estrutura densa e fina, aromática variada, poderosa e doce, final muito longo, perfumado e intenso.

Bouquet poderoso, fresco, sedoso e complexo: morangos, menta, pralines, xisto. Palato densamente entrelaçado, cremoso, delicado e sensual, com fruta intensa e doce, taninos finos, estrutura densa e refinada, perfil aromático variado, potente e doce, final muito longo, perfumado e intenso. 19/20 2027 - 2048

Um blend de 87% Merlot e 13% Cabernet Franc, La Conseillante 2020 apresenta pH de 3,67 e uma cor granada‑púrpura profunda. Desfila com aromas enérgicos de mirtilos esmagados, compota de amora e ameixas pretas suculentas, dando lugar a nuances de lilases, geleia de groselha vermelha, minério de ferro e semente de cominho, com um toque de folhas caídas. O palato, de médio a encorpado, é vibrante e intenso, com espinha dorsal firme e granulada e acidez viva para equilibrar as frutas negras musculosas, terminando longo e com traços minerais.

97-98

Um nariz cheio de pureza e coqueteria, com aromas de cedro e especiarias que deixam entrever a potência do fruto. Sem dúvida, a safra mais pura e brilhante de La Conseillante desde a chegada da Diretora do Château, Marielle Cazaux. Um palato vibrante de frutos vermelhos, voluptuoso, com taninos sedosos e ligeiramente calcários.

A frescura do vinho é um leitmotiv pertinente, mas em 2020 não era garantida. As práticas vitícolas, em correlação com o calor e o stress hídrico, permitiram enquadrar o vinho para lhe transmitir o máximo de energia possível. Comecemos pela sensação de boca, onde charme e potência caminham juntos, mas com uma pegada tânica que coloca esse charme exatamente onde deve estar, em torno do vinho! Junte-se a estrutura ácida e obtém-se um início de explicação para as excelentes aptidões de 2020 em La Conseillante. A malha tânica é idealmente complementada por uma tensão refrescante; quando estes dois elementos estão em sintonia, ninguém lhes resiste! La Conseillante 2020 revela uma frescura rara e, sobretudo, o vinho já pode ser apreciado na sua juventude… e quem optar pela guarda só terá a ganhar. Um grande vinho é sempre bom — logo após o engarrafamento, ao fim de um ano, dez, vinte… etc.!

(87% Merlot, 13% Cabernet Franc) No nariz, é elegantemente frutado, com uma bonita delicadeza na sua riqueza e certa profundidade. Percebe-se um lado sedoso, um grão fino e uma elegância precisa e delicada. Há notas de cassis carnudo, mirtilo e, mais levemente, pequenos frutos polposos densos e gourmands, associados a toques de pequenos frutos quase tostados. Surgem delicadas pontas de centáurea e lírio, além de notas subtis de cardamomo e um discreto toque de anis-estrelado e baunilha Bourbon. Aos poucos, aparecem também notas de torrada e amêndoa torrada. Na boca, é fresco, mineral e elegante, com bela definição, toda em delicadeza e harmonia. A trama acidulada confere leveza à sua energia e sedosidade, com uma bonita finesse do grão… Uma renda! Notas de cassis suculento e ácido, framboesa fresca quase crocante e, mais levemente, pequenos frutos azuis frescos e suculentos, associadas a toques de grafite e anis-estrelado, bem como finas pontas de lírio fresco, noz-moscada e uma nota subtil de cascalho fresco a expressar uma mineralidade de raça. Este vinho é pura elegância; a sua potência reside na delicadeza e na subtileza. Bela sedosidade, um perfil completo e arejado, com taninos macios e elegantes. Há um lado envolvente em boca, com profundidade e uma subtil ponta de fava tonka no final de boca.

Cor escura, púrpura e intensa. Nariz muito aromático, fino, frutado, subtil, puro e cremoso. Fica mais floral com a agitação, com nuances de zan, mantendo-se poderoso e fresco. Minucioso na entrada, muito aromático no meio de boca, com um porte à la Cheval Blanc; o vinho derrete no palato, régio, suculento. Volta a subir no final com aromas muito frescos de alcaçuz, zan e flores. Grande comprimento sobre taninos finos.

Um perfume fresco de fruta escura, com notas de alcaçuz e cânfora, apresenta-se no nariz, convocando o registo instantaneamente sedutor de La Conseillante, que confirma o seu estatuto nesta colheita. Já não é novidade: estamos perante um dos vinhos mais consistentes e precisos da margem direita. Discernem-se uma nitidez notável, um brilho irresistível aliado a uma profundidade inegável, que se reencontra no palato, finamente delineado, simultaneamente cremoso e tenso, enérgico, desdobrando-se suavemente até a um final suculento. Um belíssimo êxito.

94–96. Amostra de barrica. O vinho é denso, mas os taninos são aveludados. A combinação resulta num vinho de potência e concentração evidentes, envolvidas por uma fruta perfumada e madura, atravessada por uma acidez magnífica. No final, esses taninos darão a estrutura essencial para um longo envelhecimento.