Château La Conseillante 2015
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Um grande vinho pomerol sedoso e refinado
Fruto de uma safra muito boa paraBordéusChateau La Conseillante 2015 é um dos mais belos Pomerol da denominação de origem.
Uma vindima ensolarada e generosa, 2015 foi marcada por uma bela floração das vinhas seguida de um Verão muito ensolarado e de uma estação posterior que deu origem a belas uvas que atingiram a maturidade perfeita, com um óptimo equilíbrio açúcar-acidez e uma grande frescura aromática.
Grande vinho de Pomerol, a mistura de Château La Conseillante 2015 é dominada pela casta emblemática da margem direita da região de Bordéus, a Merlot (81%), complementada por Cabernet Franc(19%).
Apresentando a elegância e requinte típicos dos grandes vinhos de Pomerol, o Château La Conseillante 2015 oferece uma bela interpretação do seu terroir de berço, ao exibir o estilo que distingue esta propriedade excepcional. O fruto expressa-se com pureza, evoluindo com classe numa boca esculpida por um paladar sedoso e deliciosamente estruturado.
Uma safra muito boa para La Conseillante perfeitamente executada sob a direção da talentosa Marielle Cazeaux, diretora técnica da fazenda.
Composed of 81% Merlot and 19% Cabernet Franc and aged for 18 months in 70% new and 30% one-year-old French oak, the medium garnet-purple colored 2015 La Conseillante opens with reticent, earthy notes of dusty soil, garrigue, forest floor and iron ore with a core of warm plums, cassis, cigar boxes, star anise and dark chocolate plus a hint of violets. Medium to full-bodied with decadent fruit and a gorgeous plushness to the texture, the palate features impeccable poise and compelling depth, finishing on a lingering mineral note.