Château l'Evangile 2009

Um esforço impressionante da família Rothschild, o l’Evangile 2009 pode vir a ser, nas próximas décadas, a referência absoluta desta propriedade. Um corte de 95% Merlot e 5% Cabernet Franc, envelhecido em 100% carvalho novo e com 15% de álcool natural, revela um bouquet suntuoso de caramelo, licor de framboesa preta, amoras, violetas, grafite e trufas. Sabores espessos e viscosos lembram safras super maduras como 1982, 1959, 1949 e 1947. A aromática marcante, a sensação em boca maciça e encorpada e um paladar em camadas — como um arranha-céu na boca — oferecem uma lição contundente de grande vinificação, terroir extraordinário e da capacidade de combinar potência com precisão, elegância e frescor. É, sem dúvida, um vinho imenso, mas também apresenta uma complexidade e uma finesse desconcertantes. Graças ao seu extrato e ao seu perfil aveludado, estará bebível em 4-5 anos e, se bem armazenado, poderá evoluir por quatro décadas ou mais. O l’Evangile mais profundo já produzido?

Uma abordagem mais ampla, com uma estrutura quase impassível de tabaco e carvão a guardar o núcleo de sabores de groselha-preta, figo assado e confiture de amora. Longo e muito carnudo, oferece amplas notas tostadas e apontamentos intensos de ferro chamuscado, mas com uma integração magnífica. Um Merlot em roupa de Cabernet, com uma longa vida pela frente. Melhor de 2018 a 2035.

95% Merlot, 5% Cabernet Franc. Um ano que conseguiu cumprir todos os critérios definidos pela escola de enologia de Bordéus para grandes safras, embora tenha sido um pouco quente demais para um verdadeiro equilíbrio em algumas propriedades. Aqui, porém, não: os sabores são concentrados, mas sem exagero. Ao longo dos anos, amaciou apenas ligeiramente, mantendo um caráter exótico, escuro e especiado e intensas notas de frutas pretas. Está apenas a começar, mas não sinta a mínima urgência em abrir quaisquer garrafas que tiver a sorte de possuir. Os taninos ainda estão muito presentes, mesmo sendo sedosos.

A pureza da fruta aqui é hipnotizante já agora, com amora e mirtilo, além de nuances de violeta. Focado numa fruta intensa e ao mesmo tempo subtil. Corpo pleno, muito firme, mas com textura e sedutor. Taninos ultrafinos. O final, com notas de chocolate leve e casca de laranja queimada, é sempre subtil e luminoso. Precisa de pelo menos mais cinco ou seis anos para se abrir, mas já é um prazer provar.

Se você é fã de L'Evangile e de Pomerol e, claro, tem disponibilidade financeira, não vai se cansar deste elixir mágico. É hedonismo engarrafado no seu melhor. Opulento, expressivo, aromático e sensual, o vinho oferece camadas de fruta com textura sedutoramente envolvente, taninos sedosos e um final cremoso e luxuoso, repleto de trufas e de notas de ameixas cobertas de chocolate e cerejas pretas que parecem não querer acabar. E isso é apenas o começo: seus melhores dias talvez comecem daqui a cerca de 5 anos. Beber de 2023 a 2050.

Rubi profundo com reflexos púrpura e discreta claridade na orla. Fruta de Merlot exuberante, lembrando cereja bem madura, nuances florais, finas notas de carvalho, um toque de nougat, delicados apontamentos de violeta ao fundo. Complexo, muito potente, com um núcleo frutado bem marcado, vivo, taninos de suporte, eco de fruta doce, leve toque de chocolate no final, de persistência muito longa. Um vinho decididamente sólido, com um futuro seguro e longo: definitivamente não é para abrir agora; em dez anos terá muito mais a oferecer. Pomerol clássico.

Púrpura profundo. Bouquet poderoso: cerejas vermelhas muito maduras, notas de café torrado, ataque bastante vigoroso, com um subtil toque de Vinho do Porto vintage. No paladar, bombons de chocolate e cassis num extrato denso e carnudo; caramelo escuro num final longo, com muita raça. No fim, parece mais clássico do que a primeira impressão no nariz.

Púrpura profundo, intenso no centro, com um brilho granada na borda. Bouquet poderoso, muita cereja vermelha muito madura, notas de café torrado, bastante imponente no ataque, com uma delicada nuance de Porto Vintage a pairar sobre o conjunto aromático. Na boca, longo e cheio de raça, com notas de pralina e cassis num extrato denso e carnudo, e caramelo escuro no final. No término, mostra-se mais clássico do que a primeira impressão olfativa fazia supor. (19/20). 13: Púrpura intenso, ligeiramente mate, reflexos carmim. Bouquet de aroma aconchegante; o Cabernet Franc está maduro e mostra-o com a sua nota de ameixa bem madura, gelée de amora, um toque de groselha preta e madeiras nobres escuras. A pressão aromática do nariz constrói-se lentamente e o vinho tem dificuldade, ao nariz, em se revelar de facto. Boca aveludada, muito macia, com uma plenitude sublime; os taninos evidenciam-se mais no extrato do que na adstringência geral. No final, aparece o grão exigente dos taninos, que torna o fluxo discretamente farinhento. Um grande vinho, mas que ainda assim não consegue acompanhar por completo a incrível elite. Precisa de muito tempo para atingir um primeiro patamar de maturação.

Merlot 95%, Cabernet Franc 5%. Nariz aveludado, denso, doce, opulento e cremoso, com creme de avelã, pralines, tabaco e menta. Boca aveludada, cheia, equilibrada e densa, com fruta intensa e doce, muitos bons taninos e uma expressão aromática vigorosa e escura, com trufa e tabaco. Final muito longo e cheio, com boas notas em retro-olfação. 19/20. 2016 - 2035

Defumado, com cereja preta grelhada, sedutor e confiante, com frutos maduros de amora e framboesa, romã, caroço de cereja, pêssego branco, sálvia e funcho, envoltos em ondas de terra defumada e grão de cacau. Uma safra exuberante de L'Evangile, enganosamente aberta, mas que continuará a envelhecer.

Dada a idade das vinhas, L’Évangile teve de arrancar uma parte dos seus Cabernet Franc muito velhos. Só o tempo dirá se esta decisão não foi um ano prematura (ainda seria preciso conseguir prever o futuro!). O lote é composto por 95% de Merlot (em vez dos habituais 70–75%). Muito macio, com taninos aveludados, mas muito presentes em boca.

Encorpado, bela matéria, taninos finos, muita classe, notas de alcaçuz, soberbo, belo impulso no final, harmonioso. No nível de 2005, mais acessível. 14,6%, mas pH 3,76.

Logótipo na rolha: T invertido (Trescases) Cor escura, intensa e ligeiramente evoluída. Nariz intenso e fino, com fruta madura e um toque de alcaçuz. Preciso no ataque e de polpa muito fina, o vinho evolui para uma textura macia e envolvente, particularmente perfumada, com sabor e taninos finos. Final brilhante, com nuances de fruta sobremadura.