Blason de l'Evangile 2021

Finamente condimentado, quase picante, com nota herbal, bagas vermelhas, ginjas. No paladar, leve e fresco, fruta delicada, taninos já bem integrados, leveza dançante, mostra elegância e um comprimento médio.

Notas de frutos negros no nariz, silvas e groselha-preta. No paladar, inicialmente um pouco incisivo e ácido, um surto de frutos de silva que depois se acomoda numa textura cremosa e calcária, com um toque de pedra molhada. Falta alguma profundidade no meio de boca, mais aéreo e focado por agora, com um sabor fresco e persistente no final. Ainda refinado, de moldura leve e delicado — menos potente, mais focado na finesse, enquanto os aspetos de Cabernet são absolutamente deliciosos e trazem uma ótima nota mentolada no longo final. O envelhecimento ajudará a alargar o conjunto.

Mostra cerejas negras e cogumelos, com notas de casca, chocolate e toques cítricos. Corpo de médio a encorpado, com taninos redondos e aveludados e final suculento. Muito gourmand e sedutor. Segundo vinho de Chateau L’Evangile, mas majoritariamente de vinhas em solos arenosos. 84% merlot e 16% cabernet franc. Beber agora ou guardar.

O 2021 Blason de L'Évangile, parcialmente estagiado em foudres e betão para conferir maior frescura, apresenta um bouquet austero com frutos negros, além de um toque de cedro e grafite. No palato é de corpo médio, com pimenta‑preta e alecrim na entrada e profundidade moderada. O final é um pouco rústico e seco; portanto, eu o beberia nos próximos quatro ou cinco anos.

Notas picantes e herbáceas somam-se aos brilhantes frutos vermelhos no nariz. De corpo médio, macio e crocante, morango, cereja e ameixas vermelhas, com um toque salgado e um leve vestígio de chocolate a finalizar o vinho. Pode ser apreciado no lançamento e no curto prazo, enquanto se espera o desenvolvimento do Grand Vin. Beber de 2023 a 2031. 88–90

De coloração rubi profunda, com abundantes notas imediatas de cereja Bing e frutos azuis, o 2021 Blason De L'Evangile tem corpo médio a encorpado e apresenta uma boca redonda, macia e em camadas, algumas nuances florais e achocolatadas, taninos maduros e um comprimento notável. É tão texturado e sedutor quanto esta safra permite, e eu ficaria certamente feliz em beber uma garrafa a qualquer momento nos próximos 10–12 anos.

A austeridade encontrada en primeur ainda está presente, mas a componente aromática preenche muito bem o conjunto, com delicadas notas de folha de framboesa e cereja vermelha. Sem chaptalização e sem colagem antes do engarrafamento. 5% de carvalho novo para o estágio, com grandes tonéis de carvalho e foudres de grande formato, além de 20% em aço inoxidável. Geada e míldio resultaram num rendimento de 20 hl/ha. Primeiro ano certificado biológico e primeiro ano completo com Juliette Couderc como diretora técnica.

Um lote de 84% Merlot e 16% Cabernet Franc, o 2021 Blason de L’Evangile apresenta uma cor púrpura‑granada média. Notas florais de rosas e lavanda saltam da taça, conduzindo a um núcleo de ameixas vermelhas e pretas, com toques de terra empoeirada e pimenta‑da‑Jamaica. De corpo médio, o paladar é vivo e refrescante, com taninos de grão fino e uma bela pureza no final.

A frescura apresentada pelo Blason explica-se pelos 16% de Cabernet Franc. Foi utilizado um foudre de 26 hl para o estágio, bem como cubas de betão (15% e 20%). A gestão da madeira é precisa; impacta sobretudo o palato, em particular o meio de boca. Os taninos asseguram um bom suporte e oferecem um apoio precioso em conjunto com a estrutura ácida. Um Blason d’Evangile que já pode ser apreciado na sua juventude.

Cor escura, intensa e viva. Nariz aromática, com fruta ao mesmo tempo fresca e madura. Boca de grande suavidade tátil, acompanhada por uma untuosidade fina que acaricia e perfuma. Conjunto suculento e saboroso, delicadamente com notas de alcaçuz, longo e macio. Bela vivacidade envolvendo o palato. Vale notar que o estágio mudou, com a introdução de foudres (20%) além das barricas.

(Biológico, 84% Merlot, 16% Cabernet Franc) Bouquet fresco, perfumado, floral e leve; groselhas vermelhas, cerejas vermelhas, madeira de balsa. Palato fino e aromático, com fruta fresca, estrutura delicada, taninos finamente arenosos, boa aromática, final leve. Ainda pode evoluir. 16/20 2024 - 2034

O 2021 Blason de l'Evangile, de certo modo, beneficiou-se da geada, já que os terroirs mais simples e arenosos da propriedade foram os mais atingidos e representam uma proporção menor do corte do que o habitual. Repleto de aromas de ameixas, frutos vermelhos, violetas, alcaçuz e menta, é de corpo médio, carnudo e suave, com taninos aveludados e acidez suculenta. Cerca de 20% estagiou em tanque e outros 20% em foudre, deixando a fruta do vinho em primeiro plano.