Château Haut-Batailley 2023

Tabaco, fruta escura, subtom mineral; palato firme, fruta crocante, taninos marcantes e aveludados, final salino; pode envelhecer.

Framboesas e groselhas‑pretas perfumadas no nariz, com toques florais também. Roxo vívido no copo. Algumas notas herbais, alcaçuz e mentol/eucalipto. Bem estruturado, com energia e suculência, mas fresco e elegante. Gosto do peso, taninos suficientes, bem integrados, mas que conferem estrutura e força. Não é pesado, tem realmente uma veia clara de frescura muito apelativa. Bastante mirtilo fresco, menta, grafite e alcaçuz no final. Quase mastigável, mas limpo e direto. Lapidado, porém com potência e profundidade. Realmente muito bom.

O Haut-Batailley 2023 é tão impressionante quanto o era en primeur. Escuro e bastante imponente, o 2023 apresenta uma mescla exótica de geleia de amora-preta, cascalho, incenso, alcaçuz, ervas secas e terra queimada. Mesmo com toda a sua considerável intensidade de textura, o Haut-Batailley revela certa vivacidade, especialmente nos aromas.

Framboesas negras, chocolate, menta, flores, espresso e groselhas compõem o perfil aromático. Em boca, é vivo, preciso e crocante, com uma expressão vibrante de groselhas e especiarias, e um final mastigável e cheio de energia, repleto de groselha vermelha. O vinho foi elaborado a partir de um corte de 71% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot e 4% Petit Verdot. Esta é a primeira vez que o Petit Verdot é incluído no corte. Beber de 2029 a 2055.

Rubi escuro, reflexos púrpura, clareando na borda. Fino bouquet frutado, cerejas maduras, um toque de cravo, bouquet convidativo. Bagas escuras suculentas, taninos firmes, boa complexidade e frescor, final mineral, retrogosto delicadamente herbáceo, beneficiará de mais envelhecimento.

71% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 4% Petit Verdot. Bouquet delicado de frutos vermelhos, sândalo, chá de rosa-mosqueta arrefecido e puré de arando-vermelho. No palato, perfil firme com um espartilho tânico apertado; mantém-se denso, com nervo e corpo musculado. Final concentrado de groselha vermelha, urze e uma adstringência farinácea. Um Pauillac purista que não esconde a sua proximidade a St. Julien.

Ameixa-damascena e cereja-preta com notas defumadas e grelhadas, caráter floral de violetas e íris, um pouco macio nas extremidades, mas com boa estrutura tânica. Estágio com 65% de carvalho novo. Proprietário: Jean-Charles Cazes.

Nota: 92–94. Notas suavemente florais (íris, rosa-almiscarada) unem-se a aromas de fruta negra, puros e sedutores, com um toque de pimenta-branca e um traço de fumo, num bouquet harmonioso e muito refinado. Ataque de boca perfeitamente equilibrado, que destaca camadas profundas de fruta antes de revelar taninos granulosos e levíssimos. Um vinho vertical que preenche toda a língua até ao alto do palato, com acidez pura e revigorante.

As notas de frutos vermelhos e de menta garantem a frescura do bouquet! Suculento no ataque, o vinho segue uma evolução linear. É sustentado por taninos algo firmes, que poderiam ter mais envolvência, mas o vinho mantém-se numa lógica de equilíbrio. Tem vivacidade, potência e pede para se revelar plenamente.

Os sabores de compota de ameixa, boysenberry e amora são aqui vivos e generosos, desdobrando-se sobre uma estrutura acariciante. Notas de tinta, violeta e anis acrescentam amplitude, enquanto um toque de ferro fundido surge bem no final para que você saiba que é um Pauillac. Cabernet Sauvignon, Merlot e Petit Verdot. Melhor de 2027 a 2039.

Obteve “a minha melhor pontuação alguma vez atribuída a este vinho En Primeur”. Este resultado confirma-se. Este vinho está ao nível da colheita de 2022. Cor muito bonita, profunda e intensa. Nariz muito aromático, subtil, frutado e fresco. Preciso no ataque, muito saboroso a meio de boca, com um toque fino; o vinho derrete-se no palato, sápido e perfumado. É lindíssimo. Passa à frente de 2022! Bravo!

Com aromas de tosta, carvalho, especiarias e folha de charuto, o 2023 Haut-Batailley é de corpo médio a cheio, com um paladar denso e compacto, sustentado por taninos firmes e mastigáveis que se afirmam num final longo e picante. De perfil bastante musculado e extraído, é um lote de 71% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot e 4% Petit Verdot, amadurecido com 65% de carvalho novo.