Château Gruaud Larose 1995

Revelando mais firmeza e taninos desde o engarrafamento, o 1995 Gruaud-Larose exibe cor rubi escura e aromas de doces cerejas negras, alcaçuz, terra e especiarias. Rico, com corpo de médio a encorpado, tanino elevado e carvalho sutil em segundo plano, o 1995 é quase tão estruturado e tânico quanto o 1996. As duas safras são mais semelhantes do que diferentes. Maturidade prevista: 2005-2020. Gruaud-Larose foi adquirido em 1997 por Jacques Merlaut, o conhecido proprietário de muitos outros châteaux, incluindo Chasse-Spleen. Merlaut não foi responsável pela vinificação de 1996 ou 1995, mas cuidou do élevage e do engarrafamento.

Aromas intensos de amoras esmagadas, alcaçuz e cedro espanhol. Encorpado, concentrado e estruturado. Dê-lhe algum tempo. — Retrospectiva de Bordeaux ’95/’96. Melhor após 2008.

Leve, com taninos rústicos e um toque de acidez nas frutas vermelhas. No nariz, os aromas de tabaco, terra, cassis e estábulo são agradáveis. Mas no palato e no final, a fruta perde a corrida para os taninos. O tempo provavelmente não melhorará este vinho. Com 19 anos de idade, é o que é.

Granada-púrpura profunda e intensa. Maravilhoso bouquet de terroir, especiarias finas, notas de cedro, tabaco dominicano, nuances animais, um toque de orégano seco. Paladar fino e delicado, taninos sedosos, adstringência muito nobre, corpo médio, final muito longo, cativante pela sua finesse.

96: Amostra de barrica (18/20): bouquet fino marcado por fruta madura, muito denso e complexo, apostando na elegância. No palato, textura muito delicada, novamente muito denso, bastante especiaria, nota fina de corinto, ainda um pouco firme no extrato arenoso, que revela grande potencial. Lembra um pouco o grandioso ’66 de Gruaud! 99: No momento, contido e revelando sua genialidade apenas no palato, tornar-se-á um Grand Cru muito feminino, com final de cassis, ameixa e corintos (18/20). 02: A fase feminina de três anos atrás passou. Agora voltou a ser o “de antigamente”! Taninos vigorosos, quase arenosos, caráter puro e o grande aroma típico de Gruaud. Muito semelhante ao 1982 e, no momento, igualmente malcriado. 03: Bouquet rudimentar de Cabernet, com notas de estrebaria, explosivo e ligeiramente verde, precisa de muito ar porque mostra um caráter básico artesanal. No palato é mais compreensível, carnudo, boa adstringência, jogo de frutos vermelhos e azuis, pimenta-preta, mostra garras e muito potencial. No momento, é antes dececionante face aos seus rivais e carece de classe. (17/20). 05: Uma dupla magnum no aniversário de Mäggi Haller. Pouco escrito – muito bebido. 06: Granada-púrpura profunda e saturada. Magnífico bouquet de terroir, especiaria fina, aroma de cedro, tabaco dominicano, traços animais, um toque de orégano seco. Palato fino e delicado, taninos sedosos e uma adstringência muito nobre, corpo médio mas muito longo. Impressiona mais pela sua delicadeza. (18/20). 14: Magnum: vermelho-vinho escuro e saturado. O nariz apresenta-se inicialmente ainda redutivo, finos traços de mercaptano e alcatrão, por baixo ameixas pretas, um toque de alcaçuz e doçura láctica. No palato também mostra acidez macia, o que confere ao vinho volume e charme, final longo e focado. Já encontrou a sua harmonia. (18/20). 18: Magnum. Ainda de um vermelho-vinho vigoroso com relativamente poucos tons de evolução. O bouquet é aberto e especiado. Encontram-se ainda surpreendentemente muitas notas de fruta, metade vermelhas e metade azuis. Tudo misturado com um belo aroma de cedro típico de Saint-Julien, quase perfumado. No palato de corpo médio com taninos surpreendentemente finos para esta época de Gruaud. A adstringência é madura e equilibrada; no conjunto, parece bastante feminino. No ponto agora e ainda por bons 20 anos. (18/20).

Bouquet profundo, especiado e aromático: cassis, fumo, ameixa, tabaco, couro. Paladar equilibrado, denso, elegante e aromático, com bons taninos, aromática poderosa e variada, final longo e ligeiramente amargo. 18/20 beber - 2030

A aromática deste imponente vinho de 26 anos é simplesmente cativante. Folha outonal, taninos delicados e bem delineados, frutos negros saborosos; é como se só pudesse estar em St Julien, com uma estrutura acariciante, ainda que não muito persistente, em comparação com 1996. Aqui temos um vinho com suculência, finesse e equilíbrio, extremamente guloso, ainda que de encantos subtis. Vindima de 15 de setembro a 4 de outubro. Philippe Carmaigac, mestre de adega, 35% de carvalho novo.

Logótipo na rolha: JL (Lafitte Liège) Garrafa defeituosa Não decantado. Cor evoluída. Intensidade média. Nariz frutado. Nota de alcatrão. Na boca começa redonda e suculenta, mas termina um pouco seca. Mais uma garrafa cuja evolução foi prejudicada pela rolha.