Château Gazin 2016

Contido, mas muito complexo; abordagem ampla, evolução pausada, taninos de grande classe, transmite densidade, raça distinta e profundidade, termina muito longo; surpreendentemente bom e um must também este ano.

Sensação de frescor apesar de notas francamente maduras de compota de cereja e pâte de fruit de ameixa, com leves nuances florais e de chá que conferem leveza. Conjunto sedoso, com uma discreta aderência bem no final que acrescenta comprimento. Oferece fruta encantadora e sedutora. Beber agora até 2029. 7.083 caixas produzidas.

Um Gazin rico e elegante, coeso e ainda extremamente jovem. Sente-se claramente a presença dos Cabernets, com uma expressão elegante e distinta de cassis, textura sedosa e bom equilíbrio. O paladar é intenso e concentrado, mas com uma verdadeira sensação de leveza. É um vinho que sempre leva tempo para revelar suas cores, pois é um pouco austero nos primeiros cinco a oito anos, mas vai envelhecer lindamente.

Este Pomerol sofisticado aproxima-se lentamente e, de repente, você está em águas profundas. Aromas complexos e delicados, florais e de mangostão, unem-se a uma excelente estrutura de taninos, e nada neste vinho é minimamente exagerado. Final longo, mineral e especiado, com uma sensação de leveza. Beber agora ou guardar.

Prova às cegas. Aromático, cheira a vegetação verde. Depois, bastante secante no paladar. Apertado. (JR)

O 2016 de Gazin evoluiu para um vinho super refinado. Taninos sedosos e aromas florais reforçam a impressão de total finesse. Laranja‑sanguínea, frutos vermelhos/arroxeados doces, pétala de rosa e menta entrelaçam‑se delicadamente neste Pomerol gracioso e sutil. Mais importante, o 2016 tornou‑se um vinho absolutamente marcante, ainda mais expressivo e completo do que era em barrica.

Suntuoso, sedoso e fresco, o vinho tem estrutura para envelhecer, o que é ótimo, pois todas as camadas de frutas vermelhas e negras maduras, suculentas, puras, opulentas e frescas, alcaçuz, terra e cacau só vão melhorar com o estágio em garrafa. Dê-lhe uma década em garrafa e o vinho vai corresponder às expectativas.

Aromas perfumados e arejados de fruta vermelha, com notas florais e folhas de outono. Textura arredondada e suave, taninos granulados, fruta vermelha saborosa, especiaria leve e um final longo e sedoso.

87% Merlot, 8% Cabernet Sauvignon e 5% Cabernet Franc, 26 ha. Púrpura-granada profundo. Nariz complexa de ameixas vermelhas e pele de cereja, com mineralidade escura perceptível ao fundo. No palato, estrutura muito apertada, francamente clássica, mas falta a densidade necessária para competir no topo. Terá sido a vindima (demasiado) precoce? Numa segunda leitura, tabaco claro e grafite; no longo final, zimbro e amoras-de-morango. Avaliação de potencial!

Kunz amostra de barrica 17: (87% Merlot, 8% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc) Bouquet fresco, potente e complexo: morangos, geleia de framboesa, After Eight, sílex, ervas frescas. Paladar equilibrado, sedoso e densamente entrelaçado, com fruta intensa, taninos finos, aromática variada, estrutura elegante e final longo e pleno. Ainda pode evoluir.

(87% Merlot, 8% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc) Bouquet fresco, potente e complexo: morangos, geleia de framboesa, After Eight, sílex, ervas frescas. Palato equilibrado, sedoso e bem entrelaçado, com fruta intensa, taninos finos, aromática diversa, estrutura elegante e final longo e cheio. Pode evoluir mais. 18/20 2024 - 2038

Repleto da excelência de Pomerol, isto foi comprado pelo meu pai nas celebrações de Natal do ano passado (ele leu mal o preço no rótulo, para ser franco, mas ficou radiante com o erro!). Pudim de ameixa, incenso, fava de cacau, cappuccino, framboesa cremosa, taninos na medida certa para ser sério sem ser excessivamente restritivo, extremamente agradável. Pronto a beber, mas ainda evoluirá.

O 2016 Gazin apresenta cor granada profunda. Do copo desprendem-se ameixas assadas, compota de cereja preta e amoras-brancas, seguidas por sugestões de terra queimada e ervas da Provença secas. No paladar, de médio a encorpado, surge uma linha viva de frescor que conduz as frutas negras bem entrelaçadas, apoiadas por taninos maduros e aveludados, finalizando com uma nota perfumada e terrosa.

A expressão solar de 2016 assenta particularmente bem ao estilo contido de Gazin. No nariz, escuro e profundo, surgem delicadas notas de fruta negra, nuances terrosas e flores macias e aveludadas. A sua espinha dorsal é ditada pela fina tensão salina típica das argilas, embora ainda se encontre envolta pelos taninos alongados dos Cabernets. Guarda por pelo menos 20 anos

Púrpura com reflexos violáceos. Quanta intensidade e complexidade neste bouquet! Entre notas de alcaçuz, pimenta e amoras, o élevage tenta abrir caminho; estamos, portanto, nos antípodas do que normalmente se encontra num bouquet, já que o estágio em barrica precisa lutar para se revelar! A frescura também está presente, destacando-se por notas de menta. No palato, o vinho confirma a índole conquistadora do nariz. O ataque é guloso, mas também vivo e suculento. O corpo é compacto, com taninos de grão fino, poderosos e sedosos. Estão em sintonia com a vivacidade da estrutura. Juntos, esses dois elementos realçam a grandeza de Gazin 2016. É um vinho de rara profundidade e rara potência, com uma extraordinária capacidade de envelhecimento.

Vinho de cor intensa, com nariz intenso, fino e puro. Boca cheia e untuosa, com muito sabor, terminando longa e sápida, com um toque de austeridade na persistência.