Château-Figeac 2024

A Premier Grand Cru Classé "A" de Saint-Émilion impregnado de frescor e concentração

A propriedade
O Château-Figeac, uma propriedade emblemática de Bordéus, remonta à época galo-romana, com vestígios arqueológicos que testemunham o seu rico passado. Desde 2022, está classificado como Premier Grand Cru Classé, reconhecimento da sua excelência. Há mais de 120 anos, a família Manoncourt, em particular Thierry Manoncourt, marcou a sua história com práticas vitícolas rigorosas. A 8 de setembro de 2022, o Château-Figeac foi elevado à categoria de Premier Grand Cru Classé "A" na Classificação de Saint-Émilion dos Grandes Crus.

A vinha
Como uma propriedade icónica no cenário vitivinícola de Saint-Émilion, a Figeac destaca-se pelo seu terroir único na extremidade ocidental da denominação, na fronteira com Pomerol. A sua vinha assenta em três magníficas cristas de cascalho, oferecendo grande diversidade geológica. O foco na preservação dos ecossistemas naturais reflete o profundo compromisso da propriedade com o equilíbrio ambiental.

A vindima
A época de crescimento no Château-Figeac foi marcada por um envolvimento total face ao clima caprichoso. Apesar de a floração ter sido perturbada pelas chuvas da primavera, a veraison ocorreu em melhores condições, promovendo uma maturação gradual das uvas. Os meses de verão ajudaram a compensar parcialmente os efeitos do clima, mas as chuvas de setembro complicaram a gestão da maturação. A vindima exigiu, assim, grande precisão e decisões ousadas, conduzidas por uma equipa atenta e reativa em todas as fases.

Vinificação e envelhecimento
A exigente vindima foi realizada com uma seleção rigorosa tanto na vinha como na adega. Quase um quarto das uvas foi descartado, um testemunho do compromisso inabalável com a qualidade. A vinificação começou com maceração a frio, seguida de fermentações em condições ótimas. A maceração durou entre 3 a 4 semanas, permitindo uma extração precisa de aromas e taninos. A fermentação malolática contribuiu para o frescor, a concentração controlada e a expressão frutada precisa que caracterizam esta vindima.

Corte
Este Château-Figeac 2024 é composto por um corte de Cabernet Sauvignon (39%), Merlot (33%) e Cabernet Franc (28%).