Château-Figeac 2020

Um elegante Premier Grand Cru Classé de Saint-Émilion com uma bela riqueza aromática

A propriedade

Premier Grand Cru Classé de Saint-Émilion, o Château-Figeac personifica a excelência dos grandes vinhos de Bordéus em todo o mundo. O Château-Figeac pertence à família Manoncourt há mais de 120 anos.

A vinha

O Château-Figeac beneficia de uma localização excecional a oeste da denominação Saint-Émilion, fazendo fronteira com a denominação Pomerol. A vinha da propriedade estende-se por 40 hectares de vinhas plantadas em três diferentes cerros de cascalho. O respeito pela biodiversidade, flora e fauna está no cerne dos compromissos da propriedade.

A colheita

Um outono chuvoso foi seguido por um inverno extraordinariamente quente e seco. O calor da primavera foi contrabalançado pela elevada humidade, criando condições favoráveis para o desabrochar precoce das videiras, duas semanas antes do previsto. Períodos frescos e húmidos em abril e maio aumentaram a pressão de doenças. Em meados de maio, a floração antecipada decorreu em condições muito boas. Embora junho tenha sido fresco, o verão foi quente e seco. Escolhas estratégicas na gestão da vinha (desfolha ligeira, aração rasa, poda em verde adaptada ao potencial de cada videira) permitiram um desenvolvimento gradual do ciclo vegetativo em cada parcela. Reservas hídricas suficientes, graças às chuvas primaveris, protegeram a vinha do stress hídrico e foram essenciais para refinar a maturação. As uvas colhidas são de qualidade excecional, combinando frescura aromática, textura e densidade.

Vinificação e envelhecimento

Vinificação parcelar, sem enxofre, realizada com suavidade para preservar a integridade da fruta.

Corte

Merlot (37%), Cabernet Sauvignon (31%) e Cabernet Franc (32%).

Características e dicas de prova para Château-Figeac 2020

Prova

Cor
A cor é de um belo vermelho cardeal, adornado com sutis reflexos cintilantes.

Nariz
No nariz combinam-se aromas indulgentes de frutas vermelhas maduras com delicadas notas especiadas de pimenta branca.

Paladar
O paladar seduz com a sua entrada sedosa, taninos elegantes e textura aveludada. A sua paleta aromática ricamente estratificada funde notas florais (rosa, violeta) com notas frutadas (groselha preta, morangos cozidos). Este Château-Figeac 2020 distingue-se pela sua precisão, pureza, equilíbrio e pelo seu final persistente e finamente matizado.