Château Ferrière 2015

Isto é sólido, com uma pegada espinhosa andando de mãos dadas com um núcleo sólido de sabores de ameixa e geleia de groselha negra. Mostra muita energia no final, onde notas de amieiro e tabaco entram em cena. Não tão denso quanto os melhores exemplos, mas oferece fruta e expressão terríficas. Melhor de 2020 a 2030. 5.833 garrafas produzidas.

92–94. Amostra de barrica. Este é um vinho denso, com um grande senso de equilíbrio e fruta. Os sabores defumados complementam tanto os taninos quanto os frutos de amora maduros. É um vinho elegante, mostrando estrutura agradável e grande caráter frutado.

O nariz é bastante fechado, seguido por aspectos terrosos no ataque - é notavelmente menos trabalhado do que alguns. Você sente que há terra aqui e as uvas vêm dela, não apenas trazidas por mãos enluvadas. Há tensão e preensão no final, e uma alegria nos frutos negros dominados por Cabernet. Certificado orgânico, a propriedade está atualmente se convertendo para certificação biodinâmica. 40% de carvalho novo.

Este vinho apresenta um conjunto de bagas escuras muito assertivas e ameixas com grafite e notas de cedro. O paladar é mais musculoso aqui. Uma firmeza mais assertiva aos taninos. Deixe-o evoluir. Experimente a partir de 2023.

Provado às cegas. Carmesim escuro. Nariz muito expressivo. Um pouco pesado. Falta frescura. Mas poderia ser apreciado no curto prazo. (JR)

O 2015 Ferrière é fantástico. Cereja preta, ameixa, lavanda e especiarias dão ao 2015 seu perfil escuro muito distintivo. Suculento e generoso no paladar, o 2015 se desenvolveu em um muito bom Margaux que brinca na extremidade mais escura do espectro de frutas. O 2015 é denso e poderoso, mas também impecavelmente equilibrado.

O melhor vinho que já provei aqui. Corpo médio, estilo elegante com notas de frutas vermelhas frescas e maduras, especiarias e um final de cereja empoeirado, com um toque de pó nos taninos.

Rubi escuro, núcleo opaco, reflexos violáceos, claridade sutil na borda, ameixas frescas, cerejas doces com uma nota de geleia de frutos vermelhos escuros, sutis nuances vegetais. Fresco, com certa rusticidade herbácea no núcleo, nuances salinas, complexidade média. Toque de limão no final.

Um Margaux excepcional é o 2015 Château Ferrière, que é composto por aproximadamente dois terços de Cabernet Sauvignon e um terço de Merlot (com pequenas quantidades de Petit Verdot e Cabernet Franc). Uma cor rubi profunda com matizes púrpura é seguida por um 2015 ligeiramente elevado com aromas de frutas negras e azuis, terra queimada e violeta, oferecendo uma riqueza de corpo médio, acidez brilhante e taninos maduros. A nota ligeiramente volátil me deixa em dúvida, mas há muito a apreciar aqui e deve evoluir com elegância por 15-20 anos.

Granata escuro, bastante saturado no centro, borda rubi. Buquê sedutor, quase perfumado, notas de cereja e framboesas silvestres, sutilmente ressaltadas por notas herbáceas. Em boca com potência, mas também com fineza, os taninos estão maduros, o final aromático. Muito bem conseguido. Teve menos sucesso entre outros degustadores. Degustado três vezes.

Granada escuro, bastante saturado no centro, matiz rubi. Buquê sedutor, quase perfumado, notas de cereja e framboesa silvestre, sutilmente destacado com notas herbáceas. Na boca exibindo potência, mas também finura, os taninos estão maduros, o final aromático. Muito bem conseguido.

Bouquet aveludado, amplo e suave, morangos, cerejas, cedro, passas. Paladar denso, elegante com fruta potente e fresca, taninos finos, estrutura densa, final longo, fresco e amplo. Pode melhorar ainda. 17/20 2024 - 2040

Ainda alguma rigidez em boca, mas a intensidade de cor e o corpo são característicos da colheita, com potencial para se suavizar e se harmonizar com o tempo.

Apresenta um palato reto, ainda um tanto fechado, mas com caráter e sobretudo uma persistência muito interessante que mantém brilho.

Cor densa com reflexos violetas. Nariz agradável com aromas frutados, levemente baunilhado. O vinho é macio, leve, um pouco fluido com carvalho especiado. Um vinho encantador para beber na sua fruta sem pressa.

Cor escura, intensa e bela. Nariz moderadamente aromática, frutal, ligeiramente viva e envelhecida. Paladar acariciante, saboroso, com corpo esbelto, com nuances de austeridade no final. Comprimento médio.