Château Duhart-Milon 2023

Aroma delicado, paladar refinado, estrutura de taninos precisa, muita elegância e comprimento. Um Duhart de notável finesse.

Algumas notas herbais de amora no nariz, chocolate amargo macio, groselha preta, flores, alcaçuz e chocolate amargo. Aromas não muito exuberantes, bem discretos. Redondo e suave, com uma bela suculência, mas também peso e equilíbrio, textura magnífica – um pouco salgado e pedregoso, um toque de garra, mas com uma expansão geral linda na boca que entrega sabor sem qualquer peso excessivo. Doçura agradável, mas ainda com potência e energia. Elevado e intenso, porém muito refinado. Ombros largos com toques de grafite e pedra molhada ao lado de frutos de silvas e uma ótima acidez, quase cortante. Adorável. 60% de produção de grand vin. pH 3,8. 15% de prensa. Nova adega desde 2020.

Luminoso, fresco e vibrante, além de elegante: estas são as marcas deste vintage. Abre com notas de groselha, flores, chocolate, caixa de charutos e cerejas, que preenchem o nariz. De corpo médio, fresco, franco, macio e cremoso, o vinho termina com toques especiados, groselha-preta e groselha-vermelha, e um final saboroso com uma nota fresca e mentolada. Deixe-o alguns anos na garrafa antes de puxar a rolha; depois disso, deverá envelhecer por até 2 décadas. O vinho é um corte de 80% Cabernet Sauvignon e 20% Merlot. Beber de 2028 a 2050.

Rubi muito escuro, núcleo opaco, reflexos púrpura, leve clareamento na borda. Fino nougat, cereja preta madura, delicados toques de mirtilo, casca de laranja cristalizada, notas saborosas de tabaco. Complexo, suculento, fruta de baga escura madura, taninos delicados, mineral no final, um elegante e equilibrado companheiro à mesa.

Ameixa tinta, muito mais profunda em textura e intensidade do que o Moulin de Duhart (em contraste com 2022, quando tanto o 1º quanto o 2º vinhos estavam intensamente coloridos). Duhart clássico no ataque, reservado e um pouco contido; depois chegam ondas de cassis, raiz de alcaçuz, ameixa especiada, tinta, tabaco e caixa de charutos. Elevado teor de Cabernet no lote, o que combina com o estilo e o caráter de Duhart. Enorme potencial de envelhecimento, estilo clássico e preciso, mostrando plenamente o prazer de 2023 nos lugares certos. Cerca de 65% de primeiro vinho, rendimento de 45 hl/ha, 15% de vinho de prensa. Vindima de 7 de setembro a 3 de outubro. Compra recomendada.

Nota: 92–94. Um bouquet suave de frutos azuis, puro e cativante. O vinho derrete no palato como alguém que se aninha num sofá, com um caráter muito descontraído, deliciosamente cremoso. Final salino com o toque certo de amargor.

93-95. Amostra de barrica. Os aromas de frutas negras aliam-se a toques de alcaçuz neste que é um vinho clássico desta propriedade em constante evolução. A pureza da groselha-preta e uma acidez concentrada dão ao vinho a sua estrutura e o seu potencial.