Château de Sales 2014

Um Pomerol clássico, suculento e fácil de beber, de corpo médio, que já dará prazer quando jovem.

Vinho de corpo médio, leve, brilhante e repleto de frutos vermelhos, próximo da maturidade. Estará no seu melhor nos próximos anos. Beber de 2023 a 2029.

Granada mais clara, de densidade média, bordo fino. Bouquet aberto, ameixas vermelhas, ligeiramente poeirento no ataque. Em boca, é certamente bastante fino, mas com um ligeiro toque de caráter de cave artesanal.

Bouquet especiado, apimentado e mineral, com mirtilos, cerejas pretas, erva-cidreira e chocolate. Paladar de corpo médio, sedoso, com fruta de intensidade média, taninos finos, estrutura mais esguia, perfil aromático doce e final delicado. Ainda pode evoluir. 16/20 2019 - 2030

No nariz, é relativamente fino e elegante. Apresenta notas de amora, ameixa e delicadas nuances de groselha-preta esmagada, associadas a apontamentos de chocolate, um toque de framboesa esmagada e discretas notas de especiarias (cardamomo, pimenta-preta). Na boca, é frutado, equilibrado e oferece uma frescura delicada, bem como uma estrutura mineral (mineralidade distinta). Em boca, este vinho revela notas de amora e ameixa, com finos apontamentos de cereja e framboesa, acompanhados por toques de alcaçuz e carvalho tostado. Os taninos estão bem conduzidos e muito ligeiramente jovens. Boa persistência.