Château de Ferrand 2018

Fresco e direto, com cassis e ameixa amarga unidos por uma mineralidade calcária, enquanto sutis notas de lavanda seca, tabaco e amieiro surgem no final. Há também alguma profundidade em reserva, portanto vale a pena guardar na cave para máximo efeito. Merlot e Cabernet Franc. Melhor entre 2023 e 2036. 10.000 caixas produzidas, 500 caixas importadas.

A propriedade atinge verdadeiramente o seu auge em 2018, com um vinho que apresenta aromas de ameixa madura, amora e cereja negra. Mesmo com o teor alcoólico elevado de colheitas anteriores, este vinho consegue equilibrar plenamente frescura e nuance – comparado, por exemplo, ao igualmente solar 2015. Com ainda menos madeira nova (e menos extração) do que em 2017 – apenas 30% de carvalho novo – a frescura e a fruta vibrante equilibram a opulência do ano (como se tivesse um toque de Porto), conduzindo a um final longo. Ideal sozinho ou com uma refeição gourmet. Bravo!

Belíssima pureza de fruta no nariz, com groselha, cereja, amora e lavanda seca. Encorpado, mas equilibrado e refinado, com taninos bonitos e finos e um final fresco e vívido. Estou impressionado com a intensidade e o equilíbrio deste vinho. O melhor de sempre? Provar após 2026.

Elegante, macio, fresco e doce, de corpo médio, sedoso, com foco em frutos vermelhos, mostrando-se muito melhor na garrafa do que mostrou na barrica. Pode ser apreciado ainda jovem.

Rubi escuro, reflexos púrpura, discreto aclaramento na borda. Especiaria defumada de carvalho fino, cranberry, compota de cereja, um pouco de baunilha e nougat, abre mais com aeração. Suculento, elegante, ameixa madura, nougat, taninos redondos, bom comprimento, apresenta maturidade e claro potencial de envelhecimento.

Cor púrpura escura, quase tinta. Nariz opulento, mostrando carvalho novo, notas tostadas e especiarias, com bagas escuras maduras, crème de cassis, tabaco fino e pimenta. Paladar amplo, ainda jovem, com taninos firmes, acidez fresca, camadas de fruta escura defumada, muitas especiarias e um final longo e persistente. Um vinho ambicioso que ainda precisa de tempo para amaciar.

Muitas notas de cereja e groselha defumadas, além de nuances carnudas, picantes e de cedro, surgem do 2018 Château De Ferrand, que provém de um belo terroir mais fresco no lado oriental da denominação. De corpo médio a encorpado e com uma textura lindíssima no paladar, apresenta taninos maduros e sedosos, ótima pureza de fruta e um final notável. Este vinho excepcional ganhará complexidade adicional com 2 a 4 anos de cave e beberá brilhantemente ao longo dos 15 anos seguintes ou mais.

Bouquet sedoso e frutado, amoras, cerejas, menta e ervas. Palato sedoso e cheio, com fruta doce, taninos finos, estrutura ampla, aromática poderosa e final longo. 17/20 2024 - 2038

O maior ferrand da história, com uma profundidade de taninos nunca antes alcançada, tudo envolto numa frescura aveludada deliciosa.

Um bouquet escuro e sumptuoso de frutos de fim de verão, centrado na cereja preta muito madura, evocando almofadas de veludo num boudoir. A textura de boca também é aveludada, com fruta suave e de bela riqueza. Um vinho de energia cintilante, apesar da sua potência.

Cor escura e intensa. Bonito nariz de fruta madura. Macio no ataque, suculento a meio de boca, saboroso, o vinho desliza até ao final com taninos presentes, mas bem envoltos. Bom comprimento. Lote: 73% Merlot, 27% Cabernet Franc.