Château d'Issan 2020

Um Issan cheio de caráter e de classe muito especial, talvez mais fechado do que outros vinhos, mais “clássico”, com raça e personalidade marcante; precisa absolutamente envelhecer.

Nariz maravilhosamente intenso, muito maduro e concentrado, com algumas notas de carvalho tostado. No paladar é macio e vibrante, com fruta limpa e crocante e taninos finos mas firmes, conferindo tensão e linearidade à expressão. Canela e cravinho contornam a cassis e a cereja negra vibrantes, com uma bela acidez. É ao mesmo tempo sedoso e firme, límpido e preciso, perfumado e maduro. Muita coisa a acontecer aqui, incluindo um toque de chocolate negro amargo. Está tudo a acontecer. Precisa de tempo para relaxar, mas é maravilhosamente matizado e realmente cativante. Aderente e refrescante, deixa uma impressão persistente.

Aromas deslumbrantes de flores secas, groselhas, casca e chão de floresta. Grafite também. Tabaco. Encorpado, mas ao mesmo tempo vivo e polido, com taninos finos e sedosos que percorrem todo o comprimento do vinho. Crocante e fresco no final. Dê a ele cinco ou seis anos para se integrar. Suave, porém estruturado. Ganha intensidade no final. Provar após 2028.

O 2020 d'Issan é um vinho deslumbrante e notavelmente completo. Mirtilo, sálvia, ervas secas, mentol, lavanda e alcaçuz estão lindamente entrelaçados. De corpo médio, com notável profundidade e frescor, o Issan é pura classe. Taninos sedosos arrematam o final longo e vibrante. O 2020 d'Issan é a primeira safra a incorporar Cabernet Franc, Petit Verdot e Malbec para complementar o tradicional corte de Cabernet Sauvignon e Merlot.

A primeira colheita a incluir 5 castas de Bordeaux no lote começa com violetas, chão de floresta, especiarias, ameixas, groselhas, cerejas, hortelã e um toque de pimenta no nariz. No paladar, é fácil perceber frutos vermelhos vibrantes, taninos sedosos, doçura e pureza de fruta. O final elegante prolonga-se, o que é ótimo, pois você vai terminar a garrafa rápido demais. Provar 2015, 2016, 2018, 2019 e agora 2020 ao longo dos anos vai ser muito divertido. Mas aviso: será difícil escolher um favorito. Dito isto, hoje há uma boa possibilidade de que 2020, devido à inclusão de novas fontes de uvas, esteja no topo da turma. Beber de 2025 a 2055.

Rubi profundo, núcleo opaco, reflexos púrpura, auréola estreita. Cereja preta saborosa, ameixa, nuances de tabaco e madeira; bouquet atraente. Cerejas vermelhas suculentas e maduras, taninos bem integrados, fruta pronunciada com boa frescura, final mineral e salino, persistente. Certamente com bom potencial de envelhecimento. Mais uma evolução positiva deste Chateau.

Nariz puro e floral, violeta, frutos escuros, Cabernet muito clássico com madeira modesta. O paladar combina densidade e frescura, proporções finas com taninos jovens mas maduros, sabores de fruta escura fresca, equilibrado e longo.

O 2020 Château D'Issan é um Margaux impressionantemente bom, e esta é outra propriedade que parece produzir vinhos brilhantes em todas as safras. Proveniente de 51,04 hectares de vinhas e de um lote de 55% Cabernet Sauvignon, 39% Merlot, 3% Cabernet Franc, com o restante de Petit Verdot e Malbec, representa apenas 45% da produção total e passou 18 meses em carvalho francês, 50% novo e 50% de primeiro uso. Belas notas aromáticas de frutas vermelhas e negras marcadas por especiarias, chocolate, tabaco defumado e incenso. Em boca, é um 2020 de corpo médio a encorpado, contido e elegante, com excelente densidade no meio de boca, taninos maduros e aveludados e ótimo equilíbrio geral. É um daqueles vinhos belos e clássicos que conquistam com o tempo na taça; parabéns a Emmanuel Cruse por mais um vinho incrível. Vai evoluir por mais 25–30 anos se bem armazenado.

55% Cabernet Sauvignon, 39% Merlot, 3% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot, 1% Malbec, 38 hl/ha. Púrpura denso com núcleo opaco e orla violeta. Bouquet complexo de frutos silvestres com alcaçuz e delicadas notas de lilás, com geleia de sabugueiro e pastilhas de groselha preta ao fundo. No palato amplo, textura macia, extrato finamente arenoso, frescura estruturante e malha tânica cerrada. Final focado com contornos de frutas negras, grafite escuro e delicadas notas firmes em segundo plano, terminando com adstringência quebradiça.

Um vinho bem-sucedido que correspondeu à promessa do En Primeur. A ênfase permanece na textura e na profundidade, com taninos aveludados, violetas perfumadas, rosa e notas aromáticas de folha de framboesa, ardósia e rocha esmagada; sério a princípio, depois amaciando para revelar purê de framboesa e frutos de cassis defumado. Um toque de cacau no final e especiaria nítida, um pouco austero por agora. Os terroirs do recém-adquirido Château Pontac Lynch estão presentes nesta safra de Issan, o que significa que o corte usa cinco castas pela primeira vez. Não é fácil adicionar estas variedades marcantes mantendo o estilo elegante e refinado da propriedade, mas resulta. 50% de carvalho novo, rendimento de 38 hl/ha.

94-95

A frescura das nuances vegetais, as notas de tabaco loiro, a cassis, os toques terrosos e as especiarias suaves. Eis um resumo, obviamente extensível, do bouquet de Issan. Vegetal, porque é preciso enfim valorizar este termo natural e pertinente. Claro que isso inflama os ânimos, mas o aroma é excelente… não é isso o essencial? Some-se a doçura no palato, certa densidade, uma estrutura ácida que enaltece o final e taninos sedosos… e obtém-se este Margaux muito elegante, fino e convincente. Não se apostou no charme, mas isso não impede que se faça uso dele; no fim das contas, é a frescura que prevalece. Bravo!

No nariz, é elegante, de raça, e oferece delicadeza, potência (bem calibrada/controlada), concentração e complexidade. Revela notas de pequenos frutos vermelhos maduros/frescos, morango polposo e, de forma mais subtil, violeta e cassis, associadas a toques de cânfora, frutos negros polposos/maduros, tabaco fresco, alcaçuz fresco, finas notas de açafrão, flor de cerejeira, bem como finos apontamentos de noz-moscada, especiarias e uma discreta nota de baunilha Bourbon. A boca é frutada, muito equilibrada e oferece suculência, frescura, fruta vibrante, mineralidade, boa definição, certa gulodice, uma espinha ácida, um caráter arejado (na construção do palato), suculência, riqueza controlada, certa potência e uma malha tânica finamente cerrada e relativamente potente. No palato, este vinho expressa notas de cassis suculento/polposo, framboesa vibrante e, de forma mais subtil, pequenas bagas vermelhas silvestres maduras/frescas, associadas a toques de lírio, açafrão, cereja vibrante, chá preto, alcaçuz, bem como finos apontamentos de especiarias doces, mineralidade de raça, finas notas de tabaco loiro e um impercetível toque de pimenta (no fundo). Os taninos são precisos, finamente cerrados e oferecem uma pequena retidão.

Um bouquet esplêndido, de opulência majestosa e ainda assim sem excessos, com frutos negros puros e sedutores que evocam o ar fresco da montanha. O palato, de tonalidade escura, revela notas de tinta, grafite e frutos negros. A pureza imaculada da fruta e o classicismo refinado dos aromas conferem a este vinho um carácter extremamente distinto.

93–95. Amostra de barrica. A vinha murada de Issan produziu um vinho de bela elegância. Tem estrutura, ao mesmo tempo que evidencia frutos vermelhos e de bosque luminosos e uma acidez já bem integrada. O vinho reúne todos os elementos para um longo envelhecimento.