Château Croizet-Bages 2016

Ligeiramente redutivo; estilo compacto e austero, taninos firmes com comprimento médio.

A fruta moderada de groselha vermelha e romã não atinge a intensidade da maioria dos seus pares nesta safra, enquanto leves notas de cedro, ervas e zimbro deixam uma sensação ligeiramente rústica e amadeirada no final. Beber agora até 2027. Provado duas vezes, com notas consistentes. 7.000 caixas produzidas.

Nariz floral com frutos vermelhos maduros e uma frescura vibrante e crocante. Estruturado, um toque de acidez com taninos moderados. Cacau, chão de floresta e caça evoluem, terminando em notas minerais e taninos macios.

O 2016 Croizet-Bages é um Pauillac muito bonito e expressivo para beber agora e nos próximos anos. Notas de doce cereja vermelha e ameixa são bem realçadas por tons florais e cítricos vibrantes. O 2016 talvez seja um pouco direto, mas é delicioso na mesma.

Com taninos marcantes e um perfil enxuto, com notas de cranberry, o vinho é um sólido exemplo de Bordeaux clássico, à moda antiga.

Um Pauillac impressionante, carregado de fruta e carnudo, o 2016 Château Croizet-Bages exibe uma cor rubi/púrpura profunda e um buquê complexo de frutas escuras, ervas folhosas e trufa. Com boa profundidade de meio de boca, textura mastigável de corpo médio a encorpado e comprimento notável, tem muito a agradar e deve evoluir por 10–15 anos.

Kunz amostra de barrica 17: bouquet amplo, cassis, madeira, carvão. Paladar de médio corpo, aveludado, com fruta doce, taninos arenosos, aromática média, final doce.

Bouquet amplo, cassis, madeira, carvão. Palato de médio corpo, aveludado, com fruta doce, taninos arenosos, aromaticidade média, final doce. 16/20 2022 - 2034

Com um lote de 55% Cabernet Sauvignon, 41% Merlot e 4% Cabernet Franc, o 2016 Croizet-Bages apresenta uma cor granada‑púrpura de média a profunda. Salta da taça com notas de compota de ameixa, cerejas negras assadas e crème de cassis, além de sugestões de mentol, charutos não fumados e sementes de cominho. De corpo médio, o palato é recheado de camadas expressivas de fruta negra, enquadradas por taninos macios e frescura na medida certa, terminando longo e picante.

A garrafa carece de intensidade e energia, talvez devido a uma rolha defeituosa, e, embora a uva pareça perfeitamente madura, não se encontra a exatidão nem a precisão que tínhamos apreciado em barrica. A rever.

O 2016 é um vinho relativamente macio, com uma agradável suavidade de boca. Um Pauillac de perfil acessível e com um paladar solto e fluido.

Um toque de austeridade no final.

Sob a mesma propriedade do Rauzan-Gassies em Margaux, esta propriedade vai revelando aos poucos o potencial do seu terroir. O vinho apresenta mais estrutura do que em algumas colheitas, embora continue macio e, portanto, deva evoluir rapidamente. Beber a partir de 2024.

Tal como no 2010, sente-se claramente o impacto deste ano excepcional, e este vinho destaca-se no alinhamento. Saboroso, com fruta negra, prazeroso, equilibrado, com notas salgadas e salinas que parecem ser um verdadeiro traço de carácter de Croizet Bages. Ainda não tem uma grande persistência quando comparado com muitos dos seus vizinhos neste ano, mas há aqui frutos de silva suculentos e apetitosos, com notas de ardósia e giz, folha de menta e carvalho de cedro grelhado. Estágio com 50% de carvalho novo, colagem tradicional com clara de ovo, com 13% de vinho de prensa. Eric Boissenot é o consultor, a família Quié é a proprietária.