Château Carbonnieux 1999

Este claret de corpo leve, macio e redondo, com estilo de piquenique, revela notas de cereja em compota, combinadas com toques de tabaco com nuances herbáceas. É melhor ser consumido ao longo dos próximos 7-8 anos.

Muito leve e diluído, mas limpo e frutado. 20.000 caixas produzidas.

Cor rubi-granada luminosa, com um bordo aquoso relativamente amplo. Bouquet com nuances de tinta e herbáceas, com pouca fruta primária. Na boca, é suculento, com notas de cereja; taninos bem maduros que conferem uma bonita maciez a um corpo de médio peso, com uma ligeira adstringência. Falta um pouco de concentração; para beber jovem.

00: Amostra de barrica (16/20): bouquet nitidamente herbáceo, com pouca fruta primária. Na boca é suculento, com notas de cereja; taninos bem maduros conferem ao corpo de médio porte uma textura aveludada, com leve aspereza. Falta um pouco de concentração; prazer jovem. 02: Cor a clarear, pouca profundidade e um largo bordo aquoso. Bouquet esguio, com uma doçura discreta e bem ajustada, seguido por um toque floral e especiado. Na boca, o vinho é antes leve, mas mostra contornos musculados; peles de ameixa no extrato, boa sustentação. No conjunto, gama média. 16/20 beber – 2012

Cor vermelho escuro. Intensidade média. Evoluído. Nariz discreto e frutado. Típico. Notas finas de chocolate e cereja. O técnico verá neste vinho taninos apenas um pouco mais salientes do que em 2002, 2001 e 2000, mas, à mesa, essa nuance se atenuará com o prato. O ataque em boca tem um lado macio e agradável. No conjunto, este vinho compensa bem o efeito climático e não me parece afetado pela diluição no final de boca. Pode-se até esperar mais 2 a 4 anos.