Armand de Brignac : Brut Green Edition

A complexidade e a sofisticação de um Champagne Brut da Armand de Brignac

A propriedade

Herdeiros de 250 anos de tradição vinícola, Jean-Jacques Cattier e o seu filho, Alexandre, são os artesãos por detrás das cuvées da Maison de Champagne Armand de Brignac. Imaginadas por André Courrèges, as garrafas das cuvées da propriedade destacam-se pelo design arrojado, proporções notáveis e o icónico Ás de Espadas gravado num rótulo em estanho francês.

Todos os dias, apenas cerca de vinte garrafas são cuidadosamente produzidas à mão, refletindo o carácter artesanal da propriedade.

A vinha

As cuvées Armand de Brignac são elaboradas a partir de vinhas certificadas HVE 3, plantadas em crus prestigiados de Champagne na Montagne de Reims (Rilly-la-Montagne, Chigny-les-Roses, Ludes).

O vinho

Brut Green Edition da Armand de Brignac é uma cuvée comemorativa do Masters Golf Tournament, também conhecido como The Masters, um dos quatro principais torneios internacionais de golfe. A cor verde da garrafa remete para a cor do casaco atribuído todos os anos, desde 1949, ao vencedor deste torneio icónico.

Este champagne de luxo moderno é apresentado numa garrafa opaca revestida por uma camada de metal dourado refletor. A garrafa exibe um rótulo em estanho francês, meticulosamente aplicado à mão, destacando o “Ás de Espadas”, símbolo emblemático da marca.

Vinificação e envelhecimento

Vindima manual. Apenas a Cuvée é utilizada na elaboração deste champagne, para desenvolver uma textura suave e uma acidez equilibrada. No momento do dégorgement, a adição de uma liqueur de tirage feita a partir do melhor vinho base da colheita, envelhecido durante 1 ano em barricas de carvalho francês, confere uma deliciosa complexidade com notas de pastelaria, tostados e baunilha.

Lote

Pinot noir (40%)
Chardonnay (40%)
Pinot meunier (20%)

Características e conselhos de prova do Brut Green Edition da Armand de Brignac

Prova

Aroma
O nariz revela aromas de damasco e pêssego, realçados por nuances cítricas, flor de laranjeira e brioche.

Boca
Rico e cremoso, o paladar encanta com a sua expressão intensa de fruta (frutas exóticas, cereja) complementada por notas subtis de limão, baunilha e mel.

Harmonizações

Graças à sua textura cremosa e aromas de frutas exóticas, este champagne Brut combina perfeitamente com uma vasta gama de pratos, como vieiras salteadas, codorniz assada ou peixes de água doce.

Potencial de guarda

Pronto a consumir, o Brut Green Edition pode ser guardado até cerca de 2025.