Angelo Gaja : Magari 2023

Características e notas de prova do Magari 2023 de Angelo Gaja

Prova

Cor
Um tom magenta brilhante revela reflexos rubi profundos.

Nariz
Fresco e floral, o nariz revela uma bela complexidade aromática. Exala aromas de cereja pura, frutos negros, ameixa e groselha-preta, harmoniosamente combinados com notas especiadas de cedro, incenso tostado e ervas mediterrânicas como o rosmaninho fresco. Subtis toques de tabaco e grafite completam este bouquet.

Boca
Preciso e concentrado, o palato oferece uma textura sedosa sustentada por taninos finos. Aromas deliciosos de ameixa madura, groselha-preta e cereja negra equilibram-se perfeitamente com uma acidez refrescante. O final destaca-se pela sua persistência e grande harmonia.

Harmonização

Este vinho tinto combina maravilhosamente com carnes grelhadas como o bife de vaca, pratos de caça como javali ou veado, e receitas mediterrânicas ricas em ervas aromáticas (tomilho, orégãos, rosmaninho). Pode também acompanhar peixes de carne firme servidos com um molho cremoso.

Serviço e guarda

Para uma prova ideal, este vinho deve ser servido a uma temperatura entre 16 e 18°C, após arejamento prévio. Com um excelente potencial de guarda, pode continuar a evoluir em adega até cerca de 2033.

Outras características

Este vinho tem um teor alcoólico de 14,5%. Foi também premiado com uma pontuação de 95/100 pelo crítico Jeb Dunnuck.

A elegância e a complexidade de um vinho toscano

A propriedade

Fundada em 1859 no Piemonte, a empresa familiar ganhou renome internacional sob a liderança de Angelo Gaja. Movido pelo desejo de explorar novos terroirs, instalou-se na Toscana e criou a propriedade Ca'Marcanda em 1996. Hoje, Angelo Gaja continua a supervisionar o destino da propriedade, ativamente apoiado pelos seus filhos Gaia, Rossana e Giovanni. Fiel aos seus valores de excelência, a família recusa-se a comprar uvas de origens externas e converteu recentemente as suas terras à viticultura biodinâmica, combinando inovação com respeito pelo ambiente.

O vinhedo

Localizada na região de Bolgheri, na costa toscana, a propriedade Ca'Marcanda estende-se por aproximadamente 120 hectares entre Bolgheri e Bibbona. O vinhedo beneficia de um clima mediterrânico ensolarado, moderado pelas brisas marítimas. As vinhas destinadas a esta cuvée desenvolvem-se num mosaico de solos complexos, combinando solos castanhos (argila, silte, ferro) e solos brancos (argila, areia, calcário e seixos). A propriedade favorece a biodiversidade através de práticas biodinâmicas, incluindo o uso de composto natural e a plantação de ciprestes.

A añada

A campanha vitícola de 2023 desenrolou-se sob temperaturas geralmente superiores à média, exigindo uma atenção especial para preservar o equilíbrio e a frescura dos bagos.

Vinificação e estágio

As diferentes castas que compõem este vinho são vinificadas separadamente para preservar as suas características individuais. O blend final é depois estagiado durante aproximadamente 18 meses em barricas de carvalho francês, seguido de vários meses de maturação em garrafa antes do lançamento.

Castas

Merlot (50%), Cabernet Sauvignon (25%), Cabernet Franc (25%).