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Thierry Germain - Domaine des Roches Neuves : Le Clos du Moulin 2015
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Descrição
Da denominação Saumur, Thierry Germain's Clos du Moulin 2015 da Domaine des Roches Neuves é uma casta Chenin Blanc de castas individuais.
O seu roupão é amarelo palha no limite cristalino e tem uma certa luminosidade e brilho. O seu nariz oferece múltiplas características, tais como concentração, frescura, generosidade e poder. Le Clos du Moulin 2015 revela então aromas frutados, florais e vegetais. No palato, oferece um ataque recto, aveludado e sensual, sugerindo todo o potencial do grande terroir de onde provém. A acidez está presente e desenha os contornos da matéria que conferem a identidade aromática dos sabores
O seu roupão é amarelo palha no limite cristalino e tem uma certa luminosidade e brilho. O seu nariz oferece múltiplas características, tais como concentração, frescura, generosidade e poder. Le Clos du Moulin 2015 revela então aromas frutados, florais e vegetais. No palato, oferece um ataque recto, aveludado e sensual, sugerindo todo o potencial do grande terroir de onde provém. A acidez está presente e desenha os contornos da matéria que conferem a identidade aromática dos sabores
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