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4.76/5

Nao elegivel para ofertas

Taylor's : Vintage Port 2003

Name: Taylor's : Vintage Port 2003
Brand: Taylor's
SKU: 4008/03
Price: 153 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.76 (513 reviews)

Duriense

Porto

- Tinto - Detalhes

Parker | 96

J. Robinson | 18

Decanter | 93

Wine Spectator | 96

J. Suckling | 94

153,00 € C/IVA

(

153,00 € / Unidade

)

Embalagem : Garrafa (75cl)

1 x 75CL

153,00 €

Em estoque

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Avaliação e classificação

/100

James Suckling

Está a evoluir lindamente agora, com ameixas escuras, casca de laranja, chocolate e nuances de grafite. É encorpado, com taninos finos e mastigáveis e um final longo. Um Taylor muito fresco e elegante para esta colheita quente, que me surpreendeu ligeiramente desde o início. Bebível agora, mas para mim será melhor dentro de cinco anos.

/20

Jancis Robinson

David Guimaraens é um grande fã dos 2003, dizendo que estão na sombra dos 2000, tal como 1966 esteve na sombra dos 1963, mas «quando um ano quente se segue a um ano fresco, os vinhos têm uma longevidade incrível». Mas ele não pensa em tocá-los ainda. Nariz muito subtil e, para mim, alguém sem acesso ilimitado a Vintage Port (!), isto parece já bastante delicioso. Sim, há muitos taninos, mas também muita fruta de ameixa muito cativante. Empolgante, com frescura suficiente, bem como doçura e interesse. (JR)

/100

Falstaff

Quem tem medo de anos quentes? Dificilmente a elite do Vinho do Porto. Aromas de madeiras tropicais, cereja preta e pimenta Assam, pimenta-da-jamaica, poivre long. Breve maciez, acidez firme, depois um tanino envolvente, seco mas maduro. Com aeração, o Porto torna-se cada vez mais floral e com especiarias de xisto.

/20

Weinwisser

Púrpura intenso com orla violeta, quase negro no centro. Bouquet ainda contido, mas revelando uma profundidade dramática: chá preto fermentado, notas de fumo, um toque de trufa, vagem de baunilha, notas de açúcar cande e madeiras nobres escuras; após cerca de 10 minutos, surgem frutos negros na forma de cassis e black currant. Palato firme com adstringência dramática porém finamente distribuída, todos os aromas permanecendo no espectro de frutos negros, notas de pau‑rosa, malte escuro, chocolate amargo, bastante especiaria, expressão de terroir extremamente profunda, mostrando infinita finesse apesar da aromática massiva e do enorme empuxo de fruta. Um vinho de classe, pertencente às lendas da história da Taylor’s; uma mistura de 1945 e 1963, só que muito mais fino.

Descrição

Características e Recomendações de Prova para o Taylor's Vintage Port 2003

Prova

Aspeto
Tonalidade púrpura intensa com um rebordo vibrante, refletindo a juventude e o excecional potencial de envelhecimento deste vintage.

Nariz
Buquê puro e floral que revela aromas de mirtilo e amora, acompanhado de notas de violeta, esteva e alcaçuz. Aeração desvenda nuances de grafite e especiarias complexas.

Paladar
Ataque concentrado em frutos negros puros e doces, suportado por taninos sedosos e picantes. O paladar revela sabores de cereja preta, ameixa, com um final rico em chocolate negro, kirsch e groselha preta.

Harmonizações e ocasiões de prova

Este Vintage Port combina na perfeição com nozes, queijos azuis e de veios, bem como frutos secos, como damascos e figos. Também é excelente para prova pura. Servir a 16-18°C após decantação, deixando a garrafa na posição vertical durante algumas horas antes de abrir.

O poder e a estrutura de um Porto Vintage do Douro

Taylor's, uma referência global em Portos Vintage desde 1692

Fundada em 1692, Taylor's continua a ser uma das casas de vinho do Porto mais prestigiadas da região do Douro, em Portugal. Propriedade de várias famílias ligadas aos fundadores históricos desde 1838, incluindo a família Yeatman, é atualmente liderada por Adrian Bridge. A Casa possui quintas excecionais como Vargellas e Terra Feita, na região duriense. A Taylor's destaca-se pelos seus excecionais Portos Vintage, elaborados com métodos tradicionais em lagares de pedra. Os seus Portos Vintage, reconhecidos pela longevidade extraordinária, personificam a excelência do terroir duriense e são uma referência global.

O Vintage Port 2003, uma mistura de duas quintas excecionais

Taylor's Vintage Port 2003 resulta da mistura de uvas provenientes de duas quintas: Quinta de Vargellas e Quinta de Terra Feita, situadas a cerca de 30 quilómetros uma da outra no Douro. Esta distância proporciona diferentes microclimas que enriquecem a complexidade do porto. O ano de 2003 ficou marcado por um inverno muito chuvoso, uma floração sob tempo quente e solarengo no final de maio, seguida de calor intenso no início de agosto e chuvas benéficas no final de agosto. A vindima de setembro, em condições quentes e secas, produziu volumes consistentes e uvas com notável intensidade de cor, ricas em taninos e com excecional potência frutada. Este vintage foi aplaudido pela crítica internacional pela sua qualidade excecional.

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