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Seña 2022
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Descrição
Características e sugestões de prova do Seña 2022
Prova
Cor
Vermelho-cereja brilhante, com reflexos púrpura.
Nariz
Intenso, o nariz revela aromas frutados de ameixa e mirtilo, acompanhados de notas de lavanda, especiarias doces, cedro e grafite.
Boca
Longa e persistente, a boca seduz pelo equilíbrio perfeito entre tensão e estrutura ampla.
Um grande vinho chileno encorpado e frutado
A propriedade
Situado no Vale do Aconcagua a norte de Santiago, no Chile, o Seña é um dos grandes vinhos icónicos da América do Sul. Este vinho excecional nasceu em 1995 da colaboração entre Eduardo Chadwick, um dos embaixadores mais emblemáticos do vinho chileno, e o norte-americano Robert Mondavi, reconhecido como um dos grandes pioneiros dos vinhos do Novo Mundo.
Hoje produzido exclusivamente pela família Chadwick, o Seña é uma expressão requintada, elegante e equilibrada dos melhores terroirs do Chile.
A vinha
Após quatro anos em busca do melhor terroir, Eduardo Chadwick e Robert Mondavi adquiriram 350 hectares de terras virgens no coração do magnífico Vale do Aconcagua, a norte de Santiago. Quarenta hectares estão hoje plantados com um mosaico de castas bordalesas, bem como com Carmenere, a casta emblemática do vinho chileno. A vinha do Seña é cultivada segundo os princípios da biodinâmica.
O vinho
O 2022 é a 28.ª colheita do Seña.
A colheita
Um inverno seco favoreceu um abrolhamento precoce. Apesar da pluviosidade particularmente baixa, que reduziu os rendimentos, o tempo quente garantiu uma maturação gradual e homogénea dos bagos. O resultado são vinhos que aliam concentração e acidez a uma cor intensa.
Vinificação e estágio
Estágio de 22 meses (85% em barricas de carvalho francês, 15% em grandes tonéis de carvalho).
Lote
Cabernet Sauvignon (60%)
Malbec (25%)
Carmenere (9%)
Petit Verdot (6%).




