Rotem & Mounir Saouma : Omnia 2022

A textura magnífica define este belo Châteauneuf, perfumado e convidativo. Fruta vermelha fresca e crocante é salpicada de especiarias exóticas, com notas de incenso a pairar, enquanto uma frescura verde e herbácea traz um belo impulso. Complexo e puro, com uma sensação calcária no meio de boca, marcado por notas de pedra quente e de mineralidade finamente triturada, além de taninos granulados. Defumado e longo, com energia ainda em reserva. Grenache, Mourvèdre, Syrah e Cinsault. Beber agora até 2038. 80 caixas importadas.