Fundada em 1902, Tommasi Viticoltori percorreu um longo caminho em pouco mais de um século. A história começa com Giacomo Battista Tommasi que adquiriu uma pequena vinha no início do século XX, no que é hoje a denominação de Valpolicella Classico na Veneto região do nordeste de Itália. A família Tommasi, na sua quarta geração, expandiu as vinhas para 195 hectares, e a família também comprou várias propriedades em diferentes regiões de Itália para levar a área total de vinha a 550 hectares. A propriedade histórica é famosa pelo seu Amarone, o vinho emblemático da região do Veneto, que é produzido utilizando o método de passerillage.