Paul Jaboulet-Aîné : La Maison Bleue 2019

Um excelente Maison Bleue, o Hermitage La Maison Bleue 2019 combina perfeitamente cerejas e cassis numa fusão púrpura de fruta, transportada por ondas de textura ricas e aveludadas. Encorpado e intenso, termina complexo e salgado, acrescentando notas de azeitona, cravo e cedro no longo e luxuoso final. Já acessível, deverá beber-se bem até 2040.

Muitas notas de cravinho e flores secas, com fruta escura como framboesas e amoras. Um pouco de trufa negra também. Encorpado, com sabores de tarte de chocolate assada e fruta escura. Cheio e quente no final. Um vinho grande e suculento. Dê-lhe alguns anos para se integrar. Beber a partir de 2023.

Cor violeta tinta. Aromas intensos de cereja e mirtilo com toques de fumo e especiarias, peónia e incenso, de grande clareza; notas minerais e de carne curada surgem com a aeração. Suculento e enérgico, especialmente no contexto do ano, oferece compotas de frutos vermelhos e azuis, especiarias exóticas e um elegante apontamento floral no topo. Revela verdadeira energia no final contínuo, notavelmente longo e de acentos florais, firme por taninos bem integrados.

O Hermitage La Maison Bleue 2019 apresentou-se muito bem, com notas impressionantes de frutos negros maduros, ferro, couro e toques de cânfora, num perfil de corpo médio a encorpado, fino e elegante. É bem elaborado e beneficiará de 2–3 anos de garrafa, evoluindo por mais de 15 anos.