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Olivier Leflaive : Pommard 1er cru "Epenots" 2023
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Descrição
A expressão aromática e o requinte de um vinho tinto da Borgonha
O domínio
Sediado em Puligny-Montrachet desde 1635, o Domaine Olivier Leflaive perpetua a tradição dos grandes vinhos da Borgonha e oferece uma das mais belas expressões do Chardonnay no mundo. À frente de um dos principais domínios da Borgonha, Olivier Leflaive afirmou-se como uma figura emblemática da Côte de Beaune. Construída pacientemente ao longo dos anos, a vinha de Olivier Leflaive estende-se hoje por 17 hectares nos melhores terroirs da Borgonha.
A vinha
"Epenots" é um Pommard 1er Cru cujo nome evoca este ilustre terroir perto de Beaune, estabelecido pelos monges de Cîteaux. Com uma idade média de 40 anos, as vinhas crescem a uma altitude de 250 a 300 metros, em solos argilo-calcários de declive suave.
Castas
Este Pommard 1er Cru "Epenots" 2023 de Olivier Leflaive é 100% Pinot Noir.
