Niepoort : Vintage Port 2019
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Avaliação e classificação
Parker
J. Robinson
Decanter
Wine SpectatorDescrição
Um Vinho do Porto Vintage generoso e elegante
A propriedade
Fundada em 1842 no coração do Douro, Niepoort é uma referência essencial entre os melhores vinhos do Duriense. Há cinco gerações, a família Niepoort elabora com paixão vinhos do Porto reconhecidos pela sua grande qualidade, resultado de uma combinação entre conhecimentos ancestrais e um terroir excecional. Estes vinhos excecionais, que apresentam uma concentração e elegância raras, são reconhecidos internacionalmente por numerosos críticos.
A vinha
A Niepoort gere uma vinha portuguesa que beneficia de um microclima continental protegido das influências marítimas pelas montanhas circundantes. Profundamente enraizadas, as vinhas estão plantadas em solos predominantemente xistosos.
Lote
O Niepoort Vintage Port 2019 é um vinho do Duriense resultante de um lote de várias castas: touriga franca, tinto cão, tinta amarela, sousão, tinta roriz…
Características e notas de prova do Graham's Vintage Port 2019
Prova
Nariz
Fino e reservado na sua juventude, o nariz liberta aromas primários de frutos escuros e especiarias.
Boca
Refinada, a boca cativa pela sua harmonia subtil entre aromas intensos de bagas escuras e taninos de grande finura. A boca prolonga-se com amplitude e elegância até um final aromático e persistente.
Harmonizações gastronómicas
Este Vinho do Porto Vintage harmoniza-se idealmente com queijos ("Queijo da Serra", Stilton, queijos azuis) ou sobremesas de chocolate, ou simplesmente saboreando alguns pedaços de chocolate preto.
