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Lopez de Heredia : Vina Bosconia Reserva 2015
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Vamos falar sobre este produto!
Um harmonização em mente? Uma questão sobre a colheita? Comparação com outro produto? Encontre as respostas aqui...
Descrição
Características e notas de prova do Vina Bosconia Reserva 2015 de Lopez de Heredia
Prova
Aspeto
Uma cor rubi profundo realçada por reflexos alaranjados.
Nariz
Amplo e persistente, revela notas sedutoras de frutos maduros.
Boca
Redondo, macio e fresco, mostra-se pleno e persistente, dominado pelo carácter típico da Tempranillo.
Harmonização com pratos
Este vinho é o companheiro perfeito para carnes assadas, carnes de sabor intenso, borrego, bem como caça.
Serviço e guarda
Recomenda-se servi-lo a uma temperatura entre 18 e 20 °C. O Vina Bosconia Reserva 2015 oferece um potencial de guarda até cerca de 10 anos, desde que conservado em condições ideais, com uma temperatura constante de 14 °C e uma humidade de 75 a 80 %.
A elegância e a estrutura de um vinho tinto de La Rioja por Lopez de Heredia
A propriedade
Fundada em 1877 por Rafael López de Heredia y Landeta, esta histórica propriedade estende-se por 170 hectares de vinha na região de La Rioja. Atualmente, a quarta geração, representada por Maria José e Mercedes López de Heredia, dirige a propriedade. A propriedade destaca-se pela sua fidelidade absoluta aos métodos tradicionais, com longos períodos de estágio e uma produção proveniente exclusivamente das suas próprias uvas, oferecendo assim vinhos de notável longevidade.
A vinha
Localizada na Rioja Alta, a vinha da finca El Bosque prospera a uma altitude entre os 460 e os 487 metros. As vinhas, inteiramente propriedade da casa, beneficiam da influência do rio Ebro e de solos que favorecem uma maturação lenta das uvas.
A colheita
Classificada como muito boa pelo conselho regulador, esta colheita começou com um inverno chuvoso, marcado por fortes nevões entre o final de janeiro e o início de fevereiro. Uma primavera quente e seca favoreceu depois uma floração e uma alfação precoces, dando origem a uma vindima antecipada.
Vinificação e estágio
O Vina Bosconia Reserva 2015 é submetido a cinco anos de estágio em barrica. Durante este período, o vinho é trasfegado duas vezes por ano e clarificado com claras de ovo fresco. Repousa depois em garrafa sem qualquer filtração prévia.
Castas
Tempranillo (80 %), Garnacha (15 %), Mazuelo e Graciano (5 %).




