Les Alexandrins : Saint-Joseph Maison 2024

Características e notas de prova do Saint-Joseph Maison 2024 Les Alexandrins

Prova

Cor
Vermelho profundo com tons rubi e violeta, tendendo para o negro no centro, com sutis nuances de granada nas margens.

Nariz
Intenso e complexo, o buquê aromático abre com notas de frutos negros, como cereja, groselha negra e ameixa. Enriquece-se depois com toques especiados, apimentados e tostados, complementados por delicados aromas de tomilho, pétalas de rosa, incenso e menta.

Boca
Ao mesmo tempo poderoso e fácil de beber, o palato revela uma estrutura elegante, sustentada por taninos precisos, presentes e delicados. O meio de boca revela deliciosas notas de frutos negros, pimenta e carnes fumadas, prolongando-se num final longo de grande frescura mineral.

Harmonização

Este vinho tinto harmoniza perfeitamente com carnes grelhadas ou pratos de confeição. Também valoriza receitas à base de caça (javali, veado, aves selvagens), carnes com ervas mediterrânicas ou pratos com cogumelos, trufas ou molhos de pimenta.

Serviço e guarda

Este Saint-Joseph Maison 2024 já pode ser apreciado, mas possui também um excelente potencial de guarda, podendo ser conservado em cave até cerca de 2032.

O equilíbrio perfeito entre potência e mineralidade num vinho tinto de Saint-Joseph

A propriedade

Nascida em 2015 da fusão do saber-fazer de Nicolas Jaboulet, Guillaume Sorrel e Alexandre Caso, a Maison & Domaines Les Alexandrins está sediada em Tain-l'Hermitage, no coração do Vale do Ródano. Atualmente presidida e gerida por Marc-Olivier Perrin, a propriedade estende-se por 78 hectares em várias denominações. O domínio distingue-se pela sua filosofia que combina um classicismo contemporâneo com um profundo respeito pelo terroir. Ao privilegiar uma abordagem meticulosa parcela a parcela, a Les Alexandrins cria vinhos que expressam a herança histórica desta grande região vinícola francesa.

O vinhedo

As vinhas da denominação Saint-Joseph estendem-se por cerca de quarenta quilómetros ao longo da margem direita do rio. As vinhas beneficiam de uma exposição favorável a leste e sudeste, maximizando o sol da manhã. Plantadas a altitudes que variam entre os 150 e os 400 metros, desenvolvem-se num terroir complexo, composto por rocha granítica. Este substrato geológico único garante uma excelente drenagem e liberta o calor acumulado, conferindo às uvas uma maturação ótima.

A añada

O ano de 2024 exigiu uma atenção constante. Após um inverno suave, abril foi marcado por episódios de geada que afetaram a floração. A primavera e o início do verão registaram depois chuvas intensas até meados de julho, favorecendo uma forte pressão fúngica. Por fim, um agosto particularmente seco submeteu as vinhas a stress hídrico antes do início das vindimas, por volta de 10 de setembro, exigindo uma seleção excecionalmente rigorosa.

Vinificação e estágio

A elaboração deste Saint-Joseph Maison 2024 privilegia fermentações naturais com intervenção mínima. A maceração e a fermentação prolongam-se por cerca de vinte dias, marcados por remontagens no início do ciclo, seguidas de pisas. O estágio decorre depois durante doze meses em cubas cónicas de madeira, refinando a estrutura do vinho enquanto preserva a frescura da fruta.

Casta

100% Syrah.