Les Alexandrins : Condrieu 2023

Características e notas de prova do Condrieu 2023 Les Alexandrins

Notas de prova

Cor
Com uma tonalidade dourada brilhante, este vinho branco é valorizado por reflexos dourados luminosos.

Nariz
Refinado e contido, o bouquet revela um carácter de madeira elegante e perfeitamente integrado, pontuado por delicadas notas fumadas. Abre-se também a aromas sedutores de pera especiada, manteiga de amendoim e especiarias doces.

Boca
Voluptuosa e untuosa, a boca oferece um volume soberbo equilibrado por uma notável frescura. Desenvolve uma rica paleta aromática que combina pele de pêssego branco, alperce seco e citrinos cristalizados, realçada por toques de mango e ananás. O final, de uma persistência excecional, revela grande complexidade com uma estrutura mineral e salina.

Harmonização

Ideal com marisco como lagostins ou camarões, este vinho também combina maravilhosamente com pratos picantes, como frango com caril. Irá também valorizar um foie gras cozinhado ao ponto, peixe branco em salsa cremosa, ou queijos de cabra curados.

Serviço e guarda

Para apreciar plenamente esta colheita de 2023, recomenda-se servi-la a uma temperatura entre 10 e 12°C. Este vinho pode ser apreciado desde já e continuará a evoluir favoravelmente até cerca de 2027.

O equilíbrio e a riqueza de um vinho branco de Condrieu

A propriedade

Fundada em 2009 por Alexandre Caso e Guillaume Sorrel, a propriedade Les Alexandrins impôs-se como uma referência no norte do Vale do Ródano, na França. Em 2012, Nicolas Jaboulet juntou-se ao projeto, trazendo a sua herança familiar, antes de assumir a direção da propriedade em 2015. Atualmente, Nicolas Jaboulet gere a propriedade, enquanto Alexandre Caso supervisiona a vinha. Cultivando a excelência através de uma abordagem de micro-négoce e de vinhas cultivadas biologicamente, a propriedade elabora cuvées que refletem a pureza dos terroirs do Ródano.

A vinha

Este Condrieu provém de uma parcela excecional chamada La Caille, com vista sobre a aldeia homónima. Este terroir raro distingue-se pelas suas encostas escarpadas e pelos seus solos graníticos complexos, que obrigam as raízes das vinhas a procurar os seus nutrientes nas profundezas da terra. Cultivada segundo os princípios da agricultura biológica, esta vinha beneficia de métodos tradicionais que favorecem a biodiversidade e a expressão autêntica do terroir.

A colheita

O ano de 2023 começou com um inverno e um início de primavera particularmente secos. Chuvas oportunas em maio e junho permitiram um bom desenvolvimento vegetativo. O verão foi marcado por uma tempestade de granizo no final de julho, seguida de uma intensa onda de calor em agosto, que interrompeu temporariamente a maturação. Felizmente, as chuvas no final de agosto reativaram o ciclo, permitindo alcançar a maturação ideal antes de um mês de setembro muito chuvoso.

Vinificação e estágio

As uvas são colhidas manualmente, pouco antes da maturação completa, de forma a preservar uma boa acidez. Os bagos são rapidamente transportados para a adega para evitar qualquer oxidação. A fermentação ocorre de forma lenta e a baixa temperatura em demi-muids de madeira de 600 litros, bem como em barris de menor dimensão. O vinho passa depois por fermentação malolática nesses mesmos recipientes de madeira, onde continua o seu estágio para desenvolver toda a sua riqueza e textura.

Casta

100% Viognier.