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Les Alexandrins : Saint-Joseph Domaine 2016

295 € C/IVAUm cartão de 12 Garrafas (75cl) | 24,58 € / Unidade
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    Outras colheitas

    A frescura e a elegância de um vinho tinto estruturado Saint-Joseph

    O Imóve
    l
    O Património As Alexandrinas nasceu em 2009 do desejo de 3 viticultores de honrar o norte do Vale do Ródano. Em 2014, Guillaume Sorrel e Alexandre Caso uniram forças com Nicolas Jaboulet, que vem de uma família de viticultores localizada em Tain-l'Hermitage desde 1834. Este encontro deu origem à Maison les Alexandrins, uma continuação da Maison Nicolas Perrin, então dirigida por Nicolas Jaboulet. Estes três viticultores partilham o mesmo ideal de fazer vinhos do Vale do Ródano Norte marcados pelo puro classicismo.

    A vinha
    Os 4 hectares de vinha que estão na origem do Saint-Joseph 2016 da quinta Les Alexandrins estão situados no município de Tournon-sur-Rhône. Cultivadas num terroir de granito e seixos rolados, estas videiras têm em média 25 anos e têm uma exposição oriental, sudeste.

    A vindim
    a
    Após a ensolarada colheita de 2015, o ano de 2016 deu origem a vinhos com uma bela frescura e uma estrutura muito elegante. Os vinhos podem ser apreciados na sua juventude, mostrando ao mesmo tempo uma boa capacidade de envelhecimento.

    Vinificação e maturação
    Após a vindima manual, as uvas são completamente desengaçadas antes de os bagos serem submetidos a uma maceração a frio de 3 dias, com furação e bombagem durante duas vezes por dia, seguida de um período de cuba de 20 dias. O Saint-Joseph 2016 de Domaine Les Alexandrins é então envelhecido em barris de 1 e 2 anos durante 15 meses.

    Assemblag
    e
    Le Saint-Joseph 2016 de Domaine Les Alexandrins é uma cuvée 100% mono-varietal syrah.

    Túnica
    de prova
    O roupão é de uma bela cor rubi/púrpura vermelha.

    Nariz
    O bouquet aromático pode ser descoberto em várias etapas. Primeiro aparecem notas de fruta preta, seguidas de notas de especiarias com aromas de pimenta preta e notas de cacau quente e torrado.

    Paladar
    Do ataque, a boca surpreende com a sua grande frescura e a elegância da sua estrutura, apesar da abundância de taninos. O paladar é generoso, sem perder nada do seu requinte e prolonga-se por muito tempo no final.


    Conselhos para servir
    Para provar o Saint-Joseph 2016 da Domaine Les Alexandrins, recomenda-se servi-lo a uma temperatura entre 16 e 18°C.

    Parker : 90 / 100
    Wine Advocate-Parker :
    Sourced from the hillsides around Tournon, the 2016 Saint Joseph Domaine les Alexandrins features attractive notions of violets, mocha and loam. Full-bodied and supple, the flavors of cola and dark-skinned plum remain bright and vibrant on the finish. It should drink well for 6-7 years.
    Vallée du RhôneSaint-Joseph
    Alcool
    13.5

    Grape varieties
    Syrah

    Dessert wine
    Nao

    Country
    França

    Wine certification
    AOC

    Vineyard
    Côtes du Rhône Septentrionales

    Regiao
    Vallée du Rhône

    Denominações
    Saint-Joseph

    Cor
    Tinto

    Productores
    Les Alexandrins

    Parker
    90

    Alergenos
    Contém sulfitos

    1.1.3