La Croix Ducru-Beaucaillou 2016

Um vinho tinto extremamente elegante Saint-Julien

O segundo vinho de Château Ducru-Beaucaillou, La Croix Ducru-Beaucaillou é um vinho tinto produzido na denominação de Saint-Julien. A vinha é implantada no terroir de Günz. O vinho estagia durante 12 meses em barricas de carvalho, com uma proporção de 60% de barricas novas e 40% de barricas com um ano de idade. A mistura para a colheita de 2016 é composta por 64% Cabernet Sauvignon, 33% Merlot e 3% Petit Verdot.

Para La Croix Ducru-Beaucaillou, a colheita de 2016 conheceu pela primeira vez uma primavera bastante complexa, com chuvas fortes e temperaturas frescas (levando a alguma pressão de míldio e oídio, mas isso foi rapidamente colocado sob controle). O Verão que depois se instala oferece calor e uma seca importante. Graças a um Verão indiano e a uma bela amplitude térmica em Setembro, as bagas conseguiram atingir uma maturação perfeita e as equipas de La Croix Ducru-Beaucaillou puderam desfrutar de uma colheita serena.

Com uma cor púrpura carmesim, La Croix Ducru-Beaucaillou 2016 desenvolve um nariz poderoso e apertado com aromas de frutas pretas e ameixas. Extremamente bem estruturado no paladar, o vinho é redondo com taninos magníficos. Este vinho é muito elegante e tem um final de boca notavelmente longo