Henschke : Henry's Seven 2023

O 2023 Henry's Seven é macio e de estrutura delicada, produto da estação fresca e húmida que o viu nascer. Na boca, os taninos são amadeirados e finos, com anis‑estrelado, groselha‑preta, cassis e silva entrelaçados. É uma interpretação de perfil folhoso do vinho, deixando pequenos bolsões de nuances verdes que se podem descrever como crocantes e agradáveis. 14,5% de álcool, fechado com tampa de rosca.

Mais acessível, este “irmão mais novo” da linha de tintos premium deste histórico produtor de Barossa, Henry's é uma excelente porta de entrada, com brilho e facilidade de prova, em parte graças a um toque de Grenache e Viognier no lote. Os aromas são nítidos e cheios de camadas. Pense em tarte de framboesa e ameixa, pimenta-preta moída, tomilho e flores secas, com uma nota fresca e ligeiramente ácida de frutos vermelhos no palato, entre taninos de filigrana. Delicioso agora, pode envelhecer mais 7 a 10 anos se tiver paciência.