Gérard Boulay : Tradition Blanc 2024
Estoque na propriedade – Disponibilidade a partir de 20 de maio de 2025
Entrega por grupagem oferecidaA partir de 300 euros de compra
Garantia de autenticidade dos produtosProdutos comprados exclusivamente à propriedade
Descrição
Um vinho branco vivo e aromático do Loire
A propriedade
Fundada em 1310, a propriedade familiar é um pilar de Chavignol no coração do Loire. Gérard Boulay, apoiado pelo seu filho Thibaut, perpetua uma tradição vitivinícola centenária em 14 hectares de terroirs prestigiosos como os Monts Damnés. Desde 1990, a propriedade pratica agricultura orgânica, valorizando vinhas antigas e vinificação minimalista. Esta abordagem artesanal, sem novos barris, destaca a mineralidade e complexidade dos solos Kimmeridgian, tornando seus vinhos uma referência essencial.
O vinhedo
A cuvée "Tradição" provém de uma mistura de várias parcelas na aldeia de Chavignol, localizadas em diferentes terroirs de Sancerre: os calcários argilosos de Bourges (chamados griottes), os calcários de Buzançais e os marnes de Saint-Doulchard (Kimmeridgian). Estes solos, ricos em fósseis, nomeadamente corais, testemunham antigos mares rasos. As "caillottes" referem-se aos calcários estratificados superiores e aos de Buzançais, formados entre o final do Oxfordiano e o início do Kimmeridgian.
Variedade de uva
Este Tradition Blanc 2024 de Gérard Boulay é 100% sauvignon blanc.
