Gérard Bertrand : Aigle Royal 2023

Este encantador Chardonnay desperta os sentidos. No nariz, especiarias de forno de cravo andam de mãos dadas com maçã golden ligeiramente macerada, coroada por casca de limão seca e flor branca. O meio de boca, fresco, realça uma acidez calcária e prolonga-se em fruta de pomar mais viva e pera verde. O vinho é generoso, preservando ao mesmo tempo a frescura, com um equilíbrio louvável.