Feudi del Pisciotto : Frappato Carolina Marengo for KISA 2018
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Descrição
Um vinho tinto siciliano fresco e equilibrado da Feudi del Pisciotto
A propriedade
Fundada em 1700, a Feudi del Pisciotto é uma referência entre os maiores vinhos sicilianos. Produzidos sob a denominação IGT Terre Siciliane, os vinhos da Feudi del Pisciotto são reconhecidos por muitos críticos internacionais pelo seu brilho, complexidade e refinamento.
Vinha
A Feudi del Pisciotto gere uma vinha siciliana de 44 hectares plantada com castas autóctones (Nero d’Avola, Frappato) e internacionais (Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir, Sémillon e Gewürztraminer).
Vinho
Produzido desde 2007 a partir de grandes terroirs em Niscemi, este Frappato Carolina Marengo for KISA 2018 da Feudi del Pisciotto é um vinho IGT Terre Siciliane que, pela sua potência, amplitude e elegância, reflete toda a complexidade e o refinamento dos grandes vinhos sicilianos.
Vinificação e envelhecimento
Vindimadas na primeira semana de outubro, as uvas são vinificadas em cubas de aço inoxidável. Um estágio de 10 meses em barricas é seguido por mais 8 meses de envelhecimento em garrafa.
Lote
100% Frappato.
Notas de prova e conselhos de serviço para o Frappato Carolina Marengo for KISA 2018 da Feudi del Pisciotto
Prova
Cor
A cor é um belo rubi.
Aroma
O aroma, de bela frescura, revela fragrâncias de frutos vermelhos e especiarias doces.
Paladar
Vivo e muito envolvente, o paladar encanta pelo seu equilíbrio e comprimento.
Harmonização
O Frappato Carolina Marengo for KISA 2018 da Feudi del Pisciotto harmoniza idealmente com queijos frescos, carnes ou pratos à base de peixe.
