Ermitage du Pic Saint-Loup : St. Agnès 2016
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Descrição
O poder e a complexidade de uma grande Pict-Loup Saint-Loup
Assinado do domínio emblemático Ermida do Pic Saint LoupSt. Agnes 2016 oferece a experiência de um grande vinho tinto da Languedoc expressando toda a tipicidade do complexo terroir do Pic Saint Loup.
Feito a partir de uma mistura de Syrah (40%), Grenache (40%), Mourvèdre (10%) e Carignan (10%), a cuvée de St Agnès 2016 presta homenagem à tipicidade e diversidade das castas autóctones do Languedoc.
Produzido em denominação Coteaux du LanguedocA cuvée St. Agnès 2016 da herdade Ermitage Pic Saint Loup transcreve toda a tipicidade do calcário argilo-calcário, do barro branco e dos terroirs calcários duros situados no meio das encostas. A cuvée St. Agnès 2016 do Domaine Ermitage Pic Saint Loup é envelhecida em barris e canhões de carvalho durante 12 a 14 meses.
Assinado pelos talentosos irmãos Ravaille, este grande vinho tinto Languedoc seduz com a sua complexidade aromática. Notas de frutas pretas misturam-se com aromas de cacau, couro e especiarias. Com frescura, a boca desdobra-se e envolve o paladar com a sua substância flexível, estruturada por taninos de grande finura com uma estrutura apertada. Um vinho Languedoc muito bonito para esperar até por volta de 2021 e que pode ser adubado até 2024-2026.