E. Guigal : Hermitage 2002
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Descrição
Um vinho Hermitage complexo e poderoso assinado por E. Guigal
A propriedade
A Quinta E. Guigal foi fundada em 1946 por Etienne Guigal, em Ampuis. Seu filho, Marcel, assumiu em 1961. Hoje, a 3ª geração continua o legado e os valores desta icônica casa familiar no Vale do Rhône.
Côte-Rôtie, Condrieu, Hermitage, Châteauneuf-du-Pape, Saint-Joseph, Crozes-Hermitage, a propriedade E. Guigal supervisiona um mosaico de vinhas localizadas em várias denominações que formam uma gama de vinhos de qualidade impecável.
Ao longo das colheitas, a casa E. Guigal tem experimentado um forte crescimento, tornando-se notavelmente proprietária em 1995 do famoso Château d’Ampuis, bem como de várias propriedades vinícolas (Jean-Louis Grippat, Domaine de Vallouit, Domaine de Bonserine ou mesmo o Château de Nalys, em Châteauneuf-du-Pape).
O vinhedo
Referência entre os vinhos Hermitage, esta cuvée provém das parcelas Beaumes, Méal, Bessards e Hermite. Com cerca de 30 anos, as vinhas estão plantadas em solos argilo-calcários e arenoso-cascalhosos.
Vinificação e envelhecimento
Após a colheita manual, as uvas são rigorosamente selecionadas. A vinificação ocorre em tanques de aço inoxidável fechados. Remontagens regulares e controle de temperatura por quase 3 semanas. Este vinho do Vale do Rhône é envelhecido por cerca de 36 meses em barricas de carvalho, 50% das quais são novas.
Blend
Syrah (100%)
Características e conselhos de degustação para o Hermitage tinto 2002 de E. Guigal
Prova
Cor
A cor rubi é adornada com reflexos violeta.
Nariz
O nariz revela notas complexas de especiarias, frutas (pequenas frutas vermelhas) e sutis notas amadeiradas.
Paladar
Poderoso e com taninos presentes, o paladar seduz com deliciosos sabores de groselha preta e baunilha, bem como seu final picante (alcaçuz).
Serviço
Para uma degustação ótima, sirva entre 16°C e 18°C.
Armazenamento
Um excelente vinho para guardar, o Hermitage 2002 de E. Guigal pode ser guardado até cerca de 2022.
Harmonização de comida e vinho
Este vinho tinto combina idealmente com cordeiro e, mais geralmente, com carnes vermelhas ou queijo.
