E. Guigal : Crozes-Hermitage 2023

Características e conselhos de prova do Crozes-Hermitage White 2023 de E. Guigal

Serviço

Idealmente, servir entre 10 e 12 °C (50–54 °F).

Harmonização

Este vinho branco harmoniza na perfeição com carnes brancas e queijos.

Um Crozes-Hermitage White vivo e estruturado de E. Guigal

A propriedade

Fundada em 1946, em Ampuis, por Etienne Guigal, a E. Guigal foi assumida pelo seu filho Marcel em 1961. Hoje, a terceira geração perpetua o legado e os valores desta ilustre Maison familiar no Vale do Rhône. A E. Guigal supervisiona um mosaico de vinhas de exceção em denominações como Côte-Rôtie, Condrieu, Hermitage, Châteauneuf-du-Pape, Saint-Joseph e Crozes-Hermitage, garantindo uma qualidade irrepreensível em todos os seus vinhos. Ao longo das colheitas, a Maison Guigal cresceu significativamente, nomeadamente com a aquisição do Château d’Ampuis em 1995, bem como de propriedades como Jean-Louis Grippat, Domaine de Vallouit, Domaine de Bonserine e Château de Nalys em Châteauneuf-du-Pape.

A vinha

Este vinho branco do Vale do Rhône provém em parte das antigas vinhas do Domaine L. de Vallouit, integradas pela E. Guigal em 2001. As videiras, com cerca de 25 anos, florescem em solos pedregosos, quentes e bem drenados, parte dos quais situados em encostas.

Vinificação e estágio

Após a vindima, as uvas passam por uma vinificação tradicional com rigoroso controlo de temperatura, em torno de 18 °C (64 °F). O estágio, com duração de cerca de 9 meses, é realizado parcialmente em barricas de madeira para aportar complexidade e estrutura.

Lote

Marsanne e Roussanne.