E. Guigal : Condrieu 2022

Características e conselhos de degustação para Condrieu 2022 da E. Guigal

Prova

Cor
Belíssima cor brilhante com reflexos dourados.

Nariz
Expressivo, o bouquet exala delicadas fragrâncias de flores e frutas de polpa branca e amarela.

Paladar
O paladar seduz com a sua textura sedosa, frescura bem dosada e fruta generosa, oferecendo uma riqueza controlada e perfeitamente equilibrada.

Serviço e envelhecimento

Servir entre 12 e 13°C. Este vinho pode ser guardado em adegas até cerca de 2042.

Harmonização de comida e vinho

Foie gras, trufa mexida ou peixe delicado são harmonizações refinadas com este vinho branco.

Um grande vinho branco encorpado e rico do Vale do Rhône

A propriedade

A Quinta E. Guigal foi fundada em 1946 por Etienne Guigal, em Ampuis. Seu filho, Marcel, assumiu em 1961. Hoje, a 3ª geração continua o legado e os valores desta icônica casa familiar no Vale do Rhône.

Côte-Rôtie, Condrieu, Hermitage, Châteauneuf-du-Pape, Saint-Joseph, Crozes-Hermitage, a propriedade E. Guigal supervisiona uma mosaico de vinhas localizadas em várias denominações que formam uma gama de vinhos de qualidade impecável.

Ao longo das colheitas, a casa E. Guigal tem experimentado um forte desenvolvimento, tornando-se notavelmente proprietária em 1995 do famoso Château d’Ampuis, bem como de várias propriedades vinícolas (Jean-Louis Grippat, Domaine de Vallouit, Domaine de Bonserine e Château de Nalys, em Châteauneuf-du-Pape).

O vinhedo

Com o seu vinhedo plantado em terraços íngremes, a Quinta E. Guigal é uma referência entre os grandes vinhos de Condrieu. Com uma média de 25 anos de idade, as vinhas são cultivadas em solos graníticos.

Vinificação e envelhecimento

As uvas são colhidas à mão e depois selecionadas antes de uma fermentação alcoólica a baixa temperatura, realizada por um terço em barricas novas e dois terços em tanques de aço inoxidável, seguida de uma fermentação malolática completa. O envelhecimento de 8 meses continua na mesma distribuição entre barricas de carvalho novas e tanques de aço inoxidável, preservando tanto a complexidade como a frescura.

Blend

100 % viognier.