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E. Guigal : Condrieu 2022
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Vamos falar sobre este produto!
Um harmonização em mente? Uma questão sobre a colheita? Comparação com outro produto? Encontre as respostas aqui...
Descrição
Características e conselhos de degustação para Condrieu 2022 da E. Guigal
Prova
Cor
Belíssima cor brilhante com reflexos dourados.
Nariz
Expressivo, o bouquet exala delicadas fragrâncias de flores e frutas de polpa branca e amarela.
Paladar
O paladar seduz com a sua textura sedosa, frescura bem dosada e fruta generosa, oferecendo uma riqueza controlada e perfeitamente equilibrada.
Serviço e envelhecimento
Servir entre 12 e 13°C. Este vinho pode ser guardado em adegas até cerca de 2042.
Harmonização de comida e vinho
Foie gras, trufa mexida ou peixe delicado são harmonizações refinadas com este vinho branco.
Um grande vinho branco encorpado e rico do Vale do Rhône
A propriedade
A Quinta E. Guigal foi fundada em 1946 por Etienne Guigal, em Ampuis. Seu filho, Marcel, assumiu em 1961. Hoje, a 3ª geração continua o legado e os valores desta icônica casa familiar no Vale do Rhône.
Côte-Rôtie, Condrieu, Hermitage, Châteauneuf-du-Pape, Saint-Joseph, Crozes-Hermitage, a propriedade E. Guigal supervisiona uma mosaico de vinhas localizadas em várias denominações que formam uma gama de vinhos de qualidade impecável.
Ao longo das colheitas, a casa E. Guigal tem experimentado um forte desenvolvimento, tornando-se notavelmente proprietária em 1995 do famoso Château d’Ampuis, bem como de várias propriedades vinícolas (Jean-Louis Grippat, Domaine de Vallouit, Domaine de Bonserine e Château de Nalys, em Châteauneuf-du-Pape).
O vinhedo
Com o seu vinhedo plantado em terraços íngremes, a Quinta E. Guigal é uma referência entre os grandes vinhos de Condrieu. Com uma média de 25 anos de idade, as vinhas são cultivadas em solos graníticos.
Vinificação e envelhecimento
As uvas são colhidas à mão e depois selecionadas antes de uma fermentação alcoólica a baixa temperatura, realizada por um terço em barricas novas e dois terços em tanques de aço inoxidável, seguida de uma fermentação malolática completa. O envelhecimento de 8 meses continua na mesma distribuição entre barricas de carvalho novas e tanques de aço inoxidável, preservando tanto a complexidade como a frescura.
Blend
100 % viognier.
