Domaine Santa Duc : Les Quatre Terres 2024

Características e notas de prova do Côtes du Rhône Villages "Les Quatre Terres" 2024 Domaine Santa Duc

Prova

Cor
Com uma bela intensidade, este vinho revela uma cor vermelha profunda.

Boca
Este vinho destaca-se pela sua notável complexidade, oferecendo uma bela estrutura, bem como uma grande versatilidade à mesa.

A expressão autêntica de um terroir multifacetado no Vale do Ródano

A propriedade

Fundada em 1874 pela família Gras, a Domaine Santa Duc é uma propriedade histórica no Vale do Ródano, originalmente estabelecida em Gigondas. Atualmente dirigida por Benjamin Gras, representante da sexta geração, a propriedade estende-se por cerca de trinta hectares. Pioneiro da viticultura biológica na região, sob o impulso de Yves Gras já em 1985, o vinhedo é atualmente certificado em biodinâmica. O nome da propriedade presta homenagem ao bufo-real, guardião noturno das vinhas, simbolizando o profundo respeito da família pelo seu ecossistema e a expressão autêntica dos seus terroirs.

O vinhedo

As uvas desta cuvée provêm de quatro comunas distintas na parte sul do Vale do Ródano: Vacqueyras, Rasteau, Roaix e Séguret. Como parte do mosaico de Côtes du Rhône Villages, estes terroirs beneficiam de um clima mediterrânico. As vinhas desenvolvem-se sob um forte sol de verão, suavemente varridas pelo sopro constante do mistral, conferindo aos bagos uma identidade geográfica e geológica única.

Vinificação e estágio

A produção da cuvée "Les Quatre Terres" 2024 baseia-se em instalações modernas concebidas para preservar a integridade do fruto. A propriedade privilegia uma abordagem por gravidade, utilizando carrinhos e guinchos para deslocar as uvas, desengaçadas ou em cachos inteiros. Este método suave limita a manipulação mecânica e reflete uma filosofia de vinificação de baixa intervenção, destinada a preservar a pureza dos bagos.

Castas

Este lote é composto por Grenache (70%), Syrah (15%), Mourvèdre (10%), assim como Carignan e Cinsault (5%).