Domaine Santa Duc : Les Hautes Garrigues 2022

Notas de especiarias quentes e molho de ameixa são plenas e ricas, mas revelam uma boa firmeza no palato generoso. Um fio sanguíneo de fumaça se entrelaça, com tudo bem integrado no longo final elegante e harmonioso. Um estilo distintivo e gracioso, com muita sedução arredondada. Grenache e Mourvèdre. Beber agora até 2038. 562 caixas produzidas, 95 caixas importadas.

Bastante concentrado, com boa acidez e um belo peso tânico. Longo, poderoso, mas não excessivamente denso. Plantado ao pé do Cône, à volta da casa deles.

Este é um Gigondas muito escuro, carnudo, poderoso e encorpado. Camadas de alcaçuz, canela e cardamomo, além de bagas de sabugueiro. Sustenta facilmente a sua estrutura muito audaciosa graças à finesse dos taninos. Final muito longo, bem menos assertivo do que o ataque e o meio de boca. Uma cuvée de 50% grenache e 50% mourvèdre proveniente dos planaltos de Gigondas. De uvas cultivadas biodinamicamente. Beber a partir do lançamento.

Amostra de casco. Nariz selvagem e animal. Alcaçuz e frutos vermelhos misturados. Também notas de carne fumada e grelhada no nariz. No paladar, peso, densidade e frutos escuros, além de um núcleo tânico rico e texturado – maduro e selvagem. Pleno e rico, com uma bela raiz de alcaçuz no final. (AC)

Ervas secas, geleia de cereja preta, alcaçuz, mirtilo e notas de bosque apresentam o 2022 Gigondas Les Hautes Garrigues. Trata-se de um tinto encorpado e estruturado, com uma vívida energia interna. Redondo e polido, o saboroso 2022 termina com um final longo e refinado.