Domaine Georges Vernay : Blonde du Seigneur 2023

O Côte-Rôtie Blonde du Seigneur 2023, proveniente de parcelas em Bassenon, Maison Rouge e Lancement e com cerca de 5% de Viognier, incorpora uma pequena proporção de cachos inteiros no fundo da cuba e foi amadurecido em barricas bordalesas. Abre com um bouquet ligeiramente redutivo de frutas escuras, mirtilo e cereja preta. De médio a encorpado, denso, tenso e linear, é estruturado e potente, com excelente comprimento e definição. Marcado pelo perfil característico do ano, este é um Côte-Rôtie particularmente expressivo e firme, que beneficiará de algum tempo em cave para se harmonizar plenamente.

Uma interpretação salgada, marcada pela mineralidade, com uma camada perfumada de compota de amora, ladeada por notas de ferro limado e uma acidez vibrante e picante, para um final fresco, tenso e longo. Fecho saboroso. Syrah e Viognier. Melhor de 2027 a 2035. 7.500 caixas produzidas, 855 caixas importadas.