Delas : Domaine des Grands Chemins 2018

Suculento e bem detalhado, com uma envolvente mistura de sabores de pâte de fruit de ameixa e amora, seguido por notas de alcaçuz e toques de silvas no final. Uma agradável veia alcatroada lhe confere firmeza. Melhor de 2022 a 2027. Prova realizada duas vezes, com notas consistentes. 4.000 caixas produzidas, 113 caixas importadas.

Cor púrpura escura, quase tinta. Aromas fumados e de sílex, com couro, tabaco, bagas silvestres e ervas secas. No palato, excelente pegada, textura jovem, fruta negra apimentada, algumas notas carnudas e tostadas, um toque de carvalho e um final longo, musculado e especiado.

Crozes-Hermitage é um vinho tecnicamente bem feito, mas sem alma. Termina numa nota queimada e defumada, mas não descola.

Sabores marcantes de cassis e mirtilo são realçados por notas de granito, especiarias doces e fumo neste Syrah encorpado. Estagiado por 14 meses entre cubas e barricas borgonhesas usadas, é denso e consistente no paladar, mantendo-se ao mesmo tempo vibrante, equilibrado e mineral. O final prolonga-se com taninos de grão fino, de aderência delicada. No auge agora–2028.

Marcado por aromas de cravo, pimenta e pimenta-da-jamaica, o 2018 Crozes Hermitage Domaine des Grands Chemins oferece ampla complexidade de especiarias sobre uma base de fruta de cereja. É de corpo médio e sedoso, com taninos habilmente trabalhados que deixam uma impressão de macia poeirice no final saboroso, com toques de azeitona.