Château Troplong Mondot : Magnum Trilogie 6

Um conjunto que reúne 3 grandes colheitas de Château Troplong Mondot em magnum

A propriedade

Na margem direita de Bordéus, onde a maioria das propriedades dificilmente ultrapassa os 10 hectares, Château Troplong Mondot é um dos maiores domaines de Saint-Émilion. Fundado em 1700, este Premier Grand Cru Classé situa-se no auge da denominação Saint-Émilion.

O vinhedo

Uma referência entre os grandes vinhos de Saint-Émilion, Château Troplong Mondot supervisiona um vinhedo de 33 hectares num único bloco, atingindo 110 metros de altitude. O vinhedo é cultivado inteiramente através de viticultura sustentável. As vinhas, com uma idade média de 20 anos, estão plantadas em solos argilo-calcários típicos da denominação. O encepamento inclui Merlot, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc.

O conjunto

“Magnum” Trilogy 6 é um conjunto que reúne três grandes colheitas da propriedade:

1996
Esta colheita é o produto de um ano marcado por um clima contrastado e complexo. Após um inverno ameno pontuado por um rigoroso fevereiro e uma floração precoce em junho, o verão combinou calor e precipitação, permitindo uma acumulação ótima de açúcares. A partir de setembro, as uvas amadureceram lentamente, desenvolvendo bagos doces e belos, com acidez preservada. Este vinho excecional alia potência e frescura, revelando um nariz complexo com notas florais, frutadas, amadeiradas e especiadas. Com taninos estruturados e uma notável nobreza aromática, é um grande vinho de guarda destinado a uma bela evolução.

2006
2006 destaca-se pelo seu caráter direto e vertical, resultado de um ano fresco que impôs um amadurecimento tardio. Este lote, 90% Merlot complementado por Cabernet Sauvignon (5%) e Cabernet Franc (5%), revela uma bela concentração e notável potência. Taninos generosos conferem uma estrutura sólida e um arcabouço fino, típico das grandes colheitas de guarda. Concentrado e tânico, este vinho possui a nobreza e o equilíbrio característicos dos grandes terroirs, e está destinado a uma longa evolução em cave.

2016
Esta colheita encarna um ano excecional, banhado pelo sol, marcado por um notável equilíbrio de extremos. Este lote composto por 85% Merlot, complementado por Cabernet Sauvignon (13%) e Cabernet Franc (2%), expressa toda a generosidade e potência do terroir. A abundante insolação do ano permitiu uma concentração ótima, conferindo ao vinho uma bela estrutura e uma cativante intensidade aromática. Generoso no palato e poderoso no ataque, este vinho combina elegância e robustez, evidenciando o notável potencial desta colheita extraordinária.

Este conjunto “Magnum” Trilogy 6 inclui:

·        1 magnum de Château Troplong Mondot 1996
·        1 magnum de Château Troplong Mondot 2006
·        1 magnum de Château Troplong Mondot 2016