Château Tour de Pez 2018

Um vinho tinto muito atractivo de Saint-Estèphe Ao

norte das grandes denominações na margem esquerda de Bordéus, Saint-Estèphe tem

o

Château Tour de Pez

, uma

propriedade bem conhecida dos amantes do vinho Médoc.

Este Cru Bourgeois de Saint-Estèphe estende a sua vinha por um terroir de pouco mais de 19 hectares composto por cascalho da Gironde e margarida argilo-calcário com vinha com 36 anos de idade em média e plantada em alta densidade.

O Château Tour de Pez 2018 beneficiou de condições óptimas de fim de estação e de uma matéria-prima de alta qualidade, o que facilitou o trabalho na adega durante as extracções, em particular. Uma mistura de 65% de merlot (proporção significativa na margem esquerda), 24% de cabernet Sauvignon e 11% de franco cabernetO Château Tour de Pez 2018 tem uma cor rubi intensa. O seu bouquet aromático é marcado por aromas de frutos vermelhos muito frescos. Na boca é sedosa, redonda e cheia. A sua estrutura elegante composta por taninos de grão fino e boa acidez contribui fortemente para criar um conjunto equilibrado e muito charmoso até ao final. Muito promissor!