Château Sansonnet 2023

A barrica domina o aroma, com notas fumadas, alcaçuz, tabaco escuro e fruta madura; estrutura densa, taninos de grão fino e fruta delicada, a madeira está bem integrada e os taninos só se notam no final. Longo, fresco, com mirtilos na retro-olfação. Agrada claramente mais pela sua frescura do que no ano anterior.

Aromas de ameixa escura e baunilha tostada denunciam os 70% de carvalho novo no estágio, que ganha protagonismo no palato. Aprecio a profundidade e a potência evidentes deste vinho, juntamente com fruta vermelha e negra madura, mas o estilo está excessivamente marcado pelo carvalho, impedindo uma expressão mais pura do magnífico terroir calcário e argiloso desta propriedade. Vamos ver após o estágio em barrica para confirmar, mas por agora a pontuação reflete mais o respeito pelo cuidado na elaboração deste vinho, feito com uvas colhidas entre 20 de setembro e 3 de outubro.

90% Merlot, 10% Cabernets Franc e Sauvignon. Amostra de barrica. Púrpura profundíssimo. Cassis intenso, aroma superconcentrado. Escuro e ligeiramente tostado. Como o Rol Valentin, é concentrado ao ponto de leve amargor. Simplesmente demais, com final agridoce e tostado. Excesso de tudo. (JH)

O Sansonnet 2023 apresenta um bouquet vibrante, com amora, framboesa e aromas de sebes silvestres, enriquecidos por violeta e peónia. Bem focado. Na boca, é de corpo médio, com taninos elegantes, acidez fina e boa estrutura, terminando com um final coeso e ligeiramente especiado que pede mais um gole. Excelente. Tendo sido servido a temperaturas diferentes em duas provas, sirva-o um pouco abaixo da temperatura ambiente, não à temperatura ambiente.

Luxuoso, opulento, profundo, escuro e rico, este vinho apresenta também muita frescura, ainda mais realçada por nuances de frutos vermelhos escuros, com frutas pretas de caroço, alcaçuz, fumo, espresso e chocolate. O final, longo, intenso e polido, ganha complexidade com as suas notas salinas e toques de rocha esmagada. Há aqui grande persistência e profundidade. A mudança no programa de envelhecimento em barrica permitiu que mais frescura, elegância e pureza se expressassem no vinho. Gostaria de ver ainda mais disso em futuras colheitas. O lote é composto por 87% Merlot, 8% Cabernet Franc e 5% Cabernet Sauvignon. Beber entre 2028 e 2045.

Rubi escuro profundo, núcleo opaco, reflexos púrpura, clareando na borda. Nougat escuro, arandos, cerejas negras, confit de amora-preta, nuances de tabaco e madeira em segundo plano. Paladar suculento, de frutos vermelhos, estrutura fresca, taninos de suporte bem integrados; estilo moderno com alguma persistência e bom potencial de envelhecimento.

Rubi ameixa vibrante, rico em textura, como todos estes St Emilion Grand Crus Classés nesta safra, com um redemoinho de chocolate amargo e pimentão, muito intenso, com bastante impacto, boa elevação no palato e um lampejo de calor. Grande qualidade, enologia habilidosa, um vinho para admirar mais do que para se perder. Localização brilhante, tem potencial para uma pontuação bem mais alta, 70% de carvalho novo para o estágio.

Nota: 89–91. No nariz, revela um caráter sanguíneo com notas ferrosas antes de os frutos vermelhos retomarem o protagonismo. No palato é bem mais dinâmico, com uma malha fresca muito salivante e taninos apaziguados.

O nariz é suculento, guloso e oferece densidade com elegância. Expressa notas de ginja, amora, ameixa preta, groselha preta, creme de groselha preta, ginja com chocolate, chocolate negro, cacau, alcaçuz e notas tostadas, associadas a um toque de peónia e pimenta. Na boca é envolvente, sedosa e mentolada. Revela notas de ameixa preta, groselha preta, amora, ginja e mirtilo ácido, acompanhadas por notas de alcaçuz, tostado e café, com uma boa amargura. O final é persistente e acrescenta ao perfil do vinho notas de ervas aromáticas e centáurea. Equilíbrio e potência.

Com um toque tostado, este tinto mostra-se generoso e acolhedor, com um núcleo de cereja preta e groselha suavemente compotadas, evoluindo para tabaco doce e cedro no final de boca. Merlot, Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon. Beber agora até 2032. 2.000 caixas produzidas, 500 caixas importadas.