Château Poujeaux 2016

A seguir a uma nota de madeira discretamente fumada surgem rapidamente notas frutadas; entrada elegante, evolução austera nesta fase, taninos crocantes, final suculento apenas ligeiramente marcado pela madeira. Fechado nesta fase, mas é normal.

Estilo contido, mas com um núcleo saboroso de ameixa suculenta e groselha vermelha que se integra com leves notas de especiarias de vinho quente, chá preto e nuances sanguíneas. Um toque de cedro surge no final. Beber agora até 2028. Produzidas 12.500 caixas.

Maduro, cheio e explosivo, com uma estrutura tânica robusta. Aromas e sabores expressivos de fruta escura. Palato amplo, taninos presentes mas finamente delineados. Persistente.

Aromas de amora, mirtilo e casca de laranja conduzem a um corpo cheio, com um núcleo sólido de fruta e um final fresco e picante. As notas de avelã e noz acrescentam complexidade. Beber a partir de 2021 e além.

O Poujeaux 2016 revelou-se magnífico. Maduro, generoso e profundamente estratificado, o 2016 tem imenso a oferecer. Uma nota varietal de Cabernet Sauvignon confere à fruta de bagas vermelho-escuro/arroxeado um registo superior floral/salgado que acrescenta uma nuance marcante e caráter. Este é um ano soberbo para Poujeaux.

Começa com um toque de carvalho; o vinho de cor profunda oferece, no nariz, framboesas pretas, alcaçuz, fumo e tabaco. Encorpado, com taninos maduros e macios, e um final repleto de fruta suculenta.

Rubi escuro profundo, núcleo opaco, discreto aclaramento na borda. Conserva fresca de amora, agradável toque de cassis e delicada raspa de laranja. Complexo e substancioso, fina conserva de bagas escuras, taninos delicados, estrutura fresca com final cítrico e mineral, também marcado por mocha e cereja suculenta. Já revela alguma maturidade, mas tem potencial de envelhecimento.

Nariz jovem e fresco, oferecendo fruta vermelha como framboesa, ameixa e groselha vermelha, leve especiaria com carvalho fino e toques florais. O paladar é denso, mas arredondado, com taninos granulados, fruta vermelha fresca e um final longo e vigoroso. Uma espécie de textura borgonhesa, com bela pureza e frescura.

Um Moulis excepcional, elaborado com a consultoria de Stéphane Derenoncourt: o 2016 Château Poujeaux apresenta um perfil de rock star, de médio a encorpado, em camadas, além de belas notas de frutos negros maduros, grafite, violetas e carvalho em segundo plano. Dê a este sleeper 2–3 anos de garrafa e ele impressionará por uma década ou mais.

Púrpura denso com orla violeta. Bouquet compacto, de mirtilo, sustentado por especiaria apimentada. No palato, potente, com extrato tinta e muita amplitude; no final, uma cesta cheia de bagas azuis – entre os melhores de Moulis, ao lado de Branas GP. Bravo! 17,5/20

Kunz amostra de barrica 17: bouquet profundo, elegante e clássico, bagas azuis e pretas, cedro, notas tostadas. Paladar equilibrado, apertado e sedoso, com fruta escura potente, muitos taninos finos, aromática escura e complexa, estrutura bem musculada, final longo e denso.

Bouquet profundo, elegante e clássico, frutos azuis e negros, cedro, notas tostadas. Palato equilibrado, denso e sedoso, com fruta escura intensa, muitos taninos finos, aromática escura e complexa, estrutura bem musculada, final longo e denso. 18/20 2024 - 2038

O Poujeaux 2016 apresenta uma cor granada profunda. Desfila com aromas cativantes de ginjas, compota de amora e bolo de frutas, seguidos por toques de especiarias indianas, potpourri e chocolate com menta. No paladar, é elegante e de corpo médio, macio e refrescante, oferecendo um final perfumado.

O mais bem-sucedido da era recente, com fruta magnífica, textura generosa, bonito comprimento, caráter muito harmonioso e uma relação qualidade-preço a considerar!

O 2016 apresenta um belo equilíbrio, taninos nobres e uma persistência suave. Com o tempo, ganha estrutura e aumenta de volume no palato.

Nariz fresco e frutado. Boca fresca, muito longa, taninos macios.

Púrpura denso com reflexos violáceos. O bouquet de Poujeaux é juvenil, complexo e precisa de um pouco de ar para se revelar. Muita harmonia graças à madeira bem integrada, frescura e bagas negras. No palato, o vinho tem amplitude, corpo e está perfeitamente equilibrado. Os taninos são poderosos, bem integrados e garantem longa longevidade a Poujeaux. Será preciso paciência!

O nariz é frutado e oferece uma pequena potência e uma fina concentração. O vinho beneficia de decantação. Encontram-se notas de framboesa carnuda, morango carnudo e, mais subtilmente, uma mineralidade elegante e groselha-preta, associadas a toques de grafite, flores (centáurea), alcaçuz, notas tostadas e uma pontinha muito discreta de pimenta. A boca é mineral, de caráter vincado, e oferece boa definição, tensão fina, um fio mineral, frescura e uma boa estrutura. No palato, este vinho expressa notas de framboesa madura e cereja madura e, mais subtilmente, groselha-preta, acompanhadas por um toque de ameixa roxa fresca/crocante, nuances florais, finos toques de mineralidade elegante/grafite, discretas notas de alcaçuz e uma pontinha muito discreta de baunilha. Os taninos são bem trabalhados. Bom comprimento.

O melhor já feito. Cor escura, intensa e ligeiramente evoluída. Nariz moderadamente aromático, com fruta madura e especiada. Um toque de erva seca. Bastante untuoso no ataque e preciso no meio de boca, o vinho evolui macio e até perfumado. Muito tátil, desliza no paladar e termina longo, sápido, um tantinho austero, mas particularmente saboroso. Lote: 50% cabernet sauvignon, 40% merlot, 5% cabernet franc e 5% petit verdot.