Château Poujeaux 2025

Bela intensidade aromática no nariz, com muitas notas perfumadas de cassis e cereja-preta maduros, além de apontamentos de alcaçuz e chocolate negro. Em boca, é crocante e vivo, bastante reto e esguio, com uma acidez fresca a impulsionar o vinho e uma camada de textura calcária, de sílex e pedra, que se prolonga no palato, deixando um final fresco e firme. Um pouco magro e linear, mas deverá ganhar volume com a evolução em garrafa. Excelente frescura mentolada típica do Médoc, com alcaçuz e especiarias de cravinho. Rendimento: 27 hl/ha. pH 3,78. Estágio 16-18 meses: 25% novo, 45% de um ano, 30% de dois anos.

Framboesas pretas, flores, alcaçuz e cerejas, com um toque de casca de laranja, formam o núcleo do vinho, no aroma e no paladar de corpo médio. Brilhante, fresco e limpo, mostra boa energia e elevação para todas as frutas no meio de boca, até um final cremoso. O lote é composto por 52% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot e 8% Petit Verdot, 13% vol. Beber de 2030 a 2050. 92-94 pts

Cor de ameixa profunda, viva, com reflexos brilhantes. As acidezes frescas do ano são equilibradas por fruta rica e intensa, especiarias tostadas, fragrância floral e taninos austeros, sinal de bom potencial de envelhecimento. Derenoncourt Consulting. Proprietários: Philippe e Mathieu Cuvelier. pH 3,72. Vindima de 11 a 23 de setembro. 25% de carvalho novo.

Poujeaux 2025 revela-se com prudência, passo a passo, sugerindo potência, mas também subtileza. Notas de menta e especiarias fundem-se com aromas de bagas pretas e vermelhas, completados por um toque de grafite. O carácter cremoso e envolvente do ataque anuncia um vinho denso e poderoso. Os seus taninos aveludados oferecem uma energia apreciável e podem contar com o papel estruturante da acidez, que garante a harmonia num contexto de potência aparentemente improvável. A ligeira austeridade dos taninos também contribui para a frescura e ajuda a alongar a persistência do final. Este Poujeaux distingue-se pelo seu apurado sentido de equilíbrio e pela capacidade de aliar finesse, densidade e vigor. Entra numa categoria à parte: a dos grandes vinhos. Agora, só precisa de assentar, de se abrir e de se aplicar para concretizar as suas extraordinárias aptidões. O estágio saberá canalizar tudo isso. Vem-me inevitavelmente à mente a imagem de um adolescente brilhante que precisa de aprender a arrumar o seu quarto!

Cor escura, intensa e bonita. Nariz muito aromático, com fruta madura e subtil. Preciso no ataque, subtil a meio de boca, acompanhado por uma bela textura, o vinho evolui saboroso, aromático e longo, com um toque de firmeza. Lote: 52% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 8% Petit Verdot. Teor alcoólico: 13% - pH: 3,79. Rendimento: 27 hl/ha. Produção: 200.000 garrafas. Vindima: de 12 a 25 de setembro.

Nítido e puro, com fruta radiante no aroma e no paladar; leve e elegante, mas ao mesmo tempo denso e com ótima estrutura, incrivelmente suculento e crocante, com taninos finos que conduzem o vinho a um final longo, de fruta vermelha. Uma aposta segura.